稻虾养殖户秋冬季管理到位了，春季管理就非常简单 |
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2017-02-28 11:27:00 水产养殖网 出处：山东深海生物
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目前小龙虾的养殖异常火爆，但经过连日来的走访发现：很多人秋冬管理不到位，收入不理想，有的刚刚上手，看趋势肯定是要走在市场的后面了。去年我和我的团队主抓“稻虾的秋冬季管理”，有不少迷茫中的养殖户按此方法去管理，取得了不错的成绩。目前虾苗多，长势好，水体清爽没有青苔，很快就可以变现，而且今年的虾苗价格喜人。在此祝福他们！
反思虾稻的秋冬季管理，也有以下几个重要的管理节点需要重点关注：
1、稻子收割时间
如果需要做好秋冬管理，孵化虾苗，稻子收割时间一定要尽量提前，两湖地区国庆后最好。苏皖地区因条件制约，有的到十一月下旬才收割，到时很多工作无法跟上节奏。所以稻子一定要种生长期短的，而且尽量采用栽秧的模式，这样可以延长春季虾的生长时间。
2、肥水时间
秋冬季的重点工作就是肥水，如果水不能肥起来，会导致前功尽弃。所以十月温度高时一定要及时把水肥好就是把水体的藻类培均衡，然后及时补肥保持不脱肥。我在下面走访时发现：有不少到了腊月和正月才重视下肥，很多青苔就是此时脱肥后长起来的，所以定期补肥的工作很重要。
3、水位
去年虽然喊着是冷冬，实际上寒冷的时间并不多，水位的管理似乎不太重要，但是假如遇到冷冬，就要特别注意在冰冻期一定要加深水位。
4、水草种植
水草是用来提供虾躲避的环境，净化水质，不是给虾吃的。所以水草种植一定要注意不能太密，否则很多后患。
5、投喂
虾苗期重点是把水肥好，才能保证水体浮游动物的丰富。生产中，也有人投喂虾片，反映很好，虾苗明显比不投喂的好。总之要投喂一些蛋白含量高的饵料。
其实水产养殖的管理是个系统的工作，秋冬季如果管理到位，春季管理就非常简单，目前要重点注意以下几点：
1、改底
春季是万物复苏的季节，沉寂一冬的底部也开始活跃，此时及时投放强氧化剂定期氧化底部，可以大大提高底部的氧化还原电位，氧化部分害虫卵、有害菌以及一些化学物质，给虾苗的活动提供一个好的底部环境。
2、肥水
此时的肥水工作也非常重要，提供充足的溶氧，还给虾苗提供饵料，同时抑制一些有害藻类的爆发，比如青苔，甲藻水，酱油水等。肥水方法也很重要，原则上是不要用化肥肥水，如果要用，可以少量使用并配合腐殖酸钠等来平衡营养。此时也可以及时投入EM菌等保持水体菌相的平衡。
3、投喂
气温渐渐升高，小龙虾活动摄食频率也越来越高，此时需要定期投喂一些蛋白含量高的饵料补充冬天能量的损失，尽快恢复体力。
4、捕捞
开捕后大虾一定要及时捕捞上市，因为冬季产卵后，也是生命走到了尽头，需要及时出售，有的看到大虾想等一等再卖，最后发现没有了，白白损失就是不了解这个规律。虾苗也必须及时出售，保持自己塘里一定的密度就好了，密度太高，不仅长不大，也会有很大的死亡率，不划算。
还有的养殖户条件制约，出现以下情况怎么办？
1、有的还没有上水怎么办？
那现在就要及时上水，上水后稻田一样会有发黑发臭的过程，也有要及时处理，处理方法和秋冬季管理里“黑水”的处理方法是一样的。
2、青苔泛滥怎么办？
需要及时处理青苔，处理方法很多，我建议用最安全和环保的方法，虽然杀灭可以很快控制青苔的蔓延，但是会对水里的虾苗生长造成隐患。青苔也是一种藻类，根本原因是水体营养失衡的一种表现，所以处理青苔的根本要务就是使水体营养均衡。基本思路就是设法遮光（如每亩两公斤左右腐殖酸钠遮光）抑制青苔生长，然后及时下肥培藻，同时使用大剂量的复合芽孢抑制和分解死亡青苔，此过程虽然有点长，但非常安全，只要坚持，一定能让你的水体恢复健康。
不足之处，希望大家指正，一起讨论，一起找到一条稻虾养殖正确的康庄大道。
作者：山东深海生物科技股份有限公司水产事业部 范心枝
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