广东江门市食品药品监管局开展水产品质量安全专项整治 |
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2016-03-17 17:03:00 水产养殖网 出处：水产品
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近日，江门市食品药品监督管理局开展水产品质量安全专项整治行动。
本次专项整治行动主要做法：一是突出重点场所，以点带面。重点检查蓬江区主要大型餐饮企业，检查企业是否严格落实进货查验和索证索票制度，特别是有无水产品检验报告的情况。二是加强监督抽验，清除隐患。开展专项监督抽检，共出动执法人员24人次，抽样检验餐饮企业8家，抽检鲜活水产品24批次，养殖水产品池水24批次，主要检验生鲜水产品是否含有非食用物品，如孔雀石绿、呋喃它酮代谢物、氯霉素等。目前样品正在检验中。三是深挖案件线索，从严处理。积极排查水产品经营安全隐患和违法线索，发现存在问题的，及时采取有效措施处理；严厉打击非法添加非食用物质，对检测出超限量、超范围使用食品添加剂的行为一律立案，从严处理。
本次专项检查行动目前发现的主要问题有：一是水产品行业规范性不高，普遍存在水产进货检验报告欠缺等问题；二是食品经营户的索证索票意识不强；三是还有极个别商户存在滥用添加剂的行为。
下一步，江门市食药监局将扩大检查范围至四市三区，综合分析水产品安全风险点，进一步规范全市水产品加工环节，严厉打击在水产经营环节非法添加违禁药物的行为。同时要多措并举，进一步提高食品从业人员的食品安全意识，为广大消费者营造一个安全水产品的消费环境。同时，我局将加强部门间联动，对本次抽检结果涉及到水产养殖源头的相关情况通报给农业部门，共同抓好水产质量安全。
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