广东阳江南美白对虾收获近尾声 价格整体不理想 |
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2015-10-27 17:24:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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今年南美白对虾养殖从南方到北方，成功率普遍较低，尤其是南方第二造虾的成功率尤其惨淡，有的养殖户放苗十天半个月就开始排塘，有的撑到了一百条以内，生长速度就明显放缓，长到六七十条的时候就很难再有规格上的突破，再加上九月份以后台风天气的袭扰，第二造虾养殖情况参差不齐。广东阳江的特点基本就是这样，眼下阳江地区南美白对虾收获已近尾声，估计再有一个月就要全部结束了。
虽然阳江对虾接近尾声了，但由于存塘虾的情况差别比较大，再加上近期气温有慢慢下降的趋势，养殖户也都积极出虾，导致尾声阶段的虾价并不理想，这个跟整个华南地区虾价大环境不理想也有很大关系，以10月27日为例，一斤40条对虾塘口收购价是20元/斤，一斤50条对虾塘口收购价是17.5元/斤，一斤60条对虾塘口收购价是14.5元/斤，一斤70条对虾塘口收购价是12.5元/斤，一斤80条对虾塘口收购价是11元/斤，一斤90条对虾塘口收购价是10元/斤，一斤100条对虾塘口收购价是9元/斤。纵观整个粤西地区，阳江地区对虾收购价格要比湛江要便宜，不过和珠三角地区、粤东地区、福建地区相比，没有太大的差别，阳江范围内几个区县之间的虾价差别也很微弱，一般只有两三毛。据收购商谢老板介绍，目前阳江一带第二造虾的规格大小都有，50条开外的小虾比较多，50条以内的虾存量偏少，“第二造虾养的不太好，是本地虾规格不齐整的主要原因，没有排掉的塘口，想养大虾也比较困难，尤其是十月份还有台风威胁，有的养殖户感觉苗头不对就提前卖虾了，现在存塘的虾比较分散”。谢老板表示，往加工厂送原料虾的生意估计在二十天左右就会停掉，进入市场的虾子会推迟一些。
今年阳江头造虾养殖成功率不超过四成，估计第二造虾成功率连三成都没有，成功率偏低，导致水车老板的生意比往年难做，主要体现在收虾难度大了，尤其是走市场的水车，规格上还是会有一些要求的，太小太差的虾进市场也卖不动，可以说对虾养殖成功率低对于市场流通方面的影响要大于加工厂。加工厂就不一样了，加工厂收虾大小都要，包冰、条冻、剥虾仁都可以，今年阳江本地原料虾供应量偏少，也导致一些加工厂不能做到长时间完全开工，不少加工厂也通过转变加工方式来应对原料虾减少的局面。今年国内对虾养殖不给力，一些冻虾经销商担心春节的时候会出现备货困难、价格上涨的情况，事实上这个情况出现的概率非常低，一方面南方加工厂往年库存非常充足，这两年江浙地区也有不少加工厂开始介入对虾收购加工环节，国内冻虾的库存应该是能足够这个春节销售的；另一方面，国外虾类产品的进口量比往年要多，也在很大程度了补充了冻虾市场的空缺。这个冬天冻虾供应不会有一点问题，活虾就难说了，目前各地活对虾收获都进入了尾声，到了十二月以后，广东福建地区高位池对虾和冬棚虾将成为市场销售主力，那时候对虾销售将进入卖方市场，市场价格变数也会大大增加。
国内原料虾供应量不如往年，给了国外原料虾趁虚而入的机会，今年一些媒体报道越南虾进入国内的数量大大增加，对国内对虾市场形成了一定的冲击。中国水产养殖网了解到，因为价格便宜、距离大陆较近，越南虾进入中国市场的时间是最早的，今年的量也确实比往年要多，不过越南虾质量不行也是事实，在这方面像厄瓜多尔、墨西哥等国的对虾要更有优势。距离上来看，厄瓜多尔等国对虾进入中国市场路程要远远超过越南，但是由于当地养殖成本控制的很好，即便加上运费，进入中国市场销售也比越南虾有价格优势。据了解，国内一些加工厂在厄瓜多尔墨西哥等国也有工厂，在当地包装好之后运往大陆直接销售，也有的加工厂进口国外包装好冻虾，到了国内重新加工包装销售，这样计算下来的成本不比越南虾高多少，但是市场认可度要大大好于越南虾。
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