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2015年，对于广大南美白对虾养殖户来说，是痛苦的一年，或许只有亲身经历，才能体会其中痛苦滋味，关键是，还远没到结束的时候，这种感觉，只能用一个词来形容：迷茫！
首先，广西市场，一成左右的成功率，体现的现状是：10来天排塘，20来天排塘，30来天排塘，对虾吃着吃着就死啦，好不容易留下来的，70天80天100来头，好像永远都长不大，卖掉不值钱，不卖掉每天这样耗着，水质不断变化，过程要不断用调水产品控制，有些过程还不断出现肠炎、拉白便等现象，最后，剩下的极少数人，好不容易出虾，亩产100斤，100来斤，200斤；虾价又低；40头虾18元，19元；出虾不出虾的，几乎都是亏本，程度不同而已；第二造开始，希望能搏一搏，但似乎比第一造更糟……
粤西市场,土塘养殖与广西相差不大,对虾长得慢，断须、黑斑，老身难脱壳，产量低等现象；高位池,大部分空置,走到哪里都感觉冷冷清清空旷的虾塘,破烂的房屋,安静的增养机,看着宏大的规模,这里究竟丢了多少钱?100亩的高位池,要亏300-500万;
对虾养殖,还能再养吗？？？
就算再差的形势,总有人是赚钱的,或许,这就是我们的方向．．．．．．
大环境或许不适合养虾!我们要养,就只能改变很多东西来适应,我们可以就一些模式来探讨下。
1.快养模式
我们认为：水质是越来越不可控，越往后越多问题；放苗密度高，每亩5-6万一代苗，放苗后第二天就开始喂料，每天3-4餐，前期多下菌，不施肥，只增加钙镁等微量元素，逐步转成浓浊水，过程定期消毒，用强氧化剂；到1个月，8-10亩塘一天要喂到100斤左右；30天的虾就几乎到了保本线，出事虾抓了已不亏，关键点是到中期开始，水质开始富营养化，藻类开始浓，控制的关键点在杀藻，大量换水，改底，这些要狠，先破再立，争取多一个月的环境再生期，这是又一个黄金增长期；到两个月可以喂到200来斤一天；
2.混养模式
混养模式一；草鱼与虾混养，草鱼每亩200-300条，埃及鱼每亩10-15条；这种模式要淡水方便，多换水，虾苗提早标粗20-30天；这种模式前期以部分混养料或鱼料为主，后期才大量喂虾料，关键点在于平时菌肥要足，虾长得快，初一十五前2-3天要及时补充钙镁；此模式省成本，电、药少，虾稳定，鱼有固定产量，亏本的几率低。
混养模式二；黄骨鱼与虾混养，黄骨鱼每亩1-2万条，虾5-6万每亩；先标虾苗，2-3万每亩，10来天可以放鱼苗，前期用混养料喂鱼虾，逐步转膨化鱼料，虾料或混养料做补充；两个月要用密网袋标虾苗或另一塘标，50-60条虾要逐步用地笼分批抓虾，抓虾少后标粗的虾苗可以放到大塘，养一个来月又可以逐步抓虾，还可以提早再标虾苗，后面抓的虾都是20来条左右的大虾，平均亩产可达400-500斤，鱼养到0.3-0.4两抓，亩产可达6000斤左右；控制关键点是定期消毒，换水，高浓度的厌氧菌，初一、十五前2-3天晚上要喂足料，能及时过程抓部分虾；
混养模式三；大塘，以40亩左右一口塘为例，咸水，虾、黄鳍鲷、篮子鱼、沙古头混养，新历3月开始投虾苗，普通苗，35-40元每万的，4-5万每亩，后间隔1个月投一次苗，一年投5次苗，共计约700-800万苗；4月中投黄鳍鲷，一次性投10万苗，约2500条每亩，篮子鱼100斤，600-700条每斤，1600-1800条每亩，金鲳1000条，沙古头3000条，白目100-200条，到7月开始收虾，每半月收一次，一年共计收虾20000斤左右，小的35-40条，大的十来条，25-70元每斤不等；8月开始收黄鳍鲷，分两到三次收完，年产量在12000-15000斤左右，1.5-2两每条，11.5-12.5元每斤；9月底10月初出篮子鱼，1.5-2两每条，25元每斤左右，收获在6000-8000斤左右；年净利润在25-30万之间
3.小池工厂化养殖模式
目前这种模式大多是用废弃的养殖东风螺池或鲍鱼池养，一般是15-30立方米，放苗密度每平方300-800条苗不等，养殖周期60-70天，规格20-30条，产量在10-25斤每立方；这种模式周期短，生长快，不受天气影响，没有藻类，似乎从另一个角度印证藻类之害，或许工厂化是未来大面积高密度单养虾的唯一出路？
4.轮养模式
罗氏虾与南美白轮养；有一朋友有四口塘，大概25亩左右，从四月份开始放南美白，6月底7月初出一口塘，这口塘开始标罗氏虾，标100万左右，养50天大概是8月底，出另一口白虾，把罗虾分成两口塘，8月把另两口白虾出掉，晒塘处理好水后9月把罗虾分成4口塘，11月盖棚，再养一个月可以出大部分罗虾，此时罗虾大概1两左右，35元-40元，留下一部分大的罗虾，开始冬棚南美白对虾与大罗虾的混养，直到来年4月份出售，此时罗虾0.4-0.7斤每条，价格在80-90元每斤之间；这种模式充分利用虾塘，罗虾价格高，稳定，避免一年的养殖颗粒无收还亏本的情况产生；此模式的关键点在标粗及过塘的时间控制；
5.换品种机动养殖
换品种机动养殖一；对广大高位池来说，成本高，一定是养殖高价值的产品才有意义，目前在吴川、东海岛有很多人在养殖的品种就是花虾，日本对虾，要求的条件是沙底，铺沙要达到30cm，一般是6月投苗，亩密度10-15万，一般是10万，养殖5个月左右，12月出虾，40-80条左右，产量500-1000斤每亩，价格90-110元每斤，此模式关键点在于杀虫，定期杀纤毛虫，多换水；
换品种机动养殖二；养殖珍珠石斑，在海南、湛江、阳江，有一些有识之士在开始用高位池养，海南养殖人较多，湛江、阳江也有渐成趋势的可能；石斑一般全年可放苗，8月左右投苗价格较低，一般投10cm左右苗多点，由于耗氧低，可高密度养，密度在3000-4000条每亩，当年鱼在2斤左右，亩产量在6000-10000斤之间，全程可投喂配合饲料，喂饲料长速比冰鲜快，饲料成本在8-9元每斤之间，不同厂家质量差异较大；成本在19-22元每斤左右，斤利润2-8元之间；此品种稳定，高产，有利润空间，完全配合饲料投喂，用药、电少；可以说，未来高位池的方向，或许有相当一部分是此品种；
成功模式还有很多，对于迷茫的养殖现状，或许只有转变快多学习，才能在行业低迷时取得竞争优势；努力，探索，只有在前进中不断学习的人才是未来之王，知识永远是致胜之道。
1、来源：水产热点
2、作者：吴建平
3、水产热点微信号：Shuichanredian
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