山东威海水产品市场：十二月份水产品市场交易平稳价格微幅波动 |
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2013-01-05 10:00:00 水产养殖网 出处：威海水产品市场
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| 十二月份，威海水产品批发市场交易整体较为平稳，市场主要品种价格小幅震荡，其中梭子蟹、鲍鱼、活爬虾价格涨幅较大，淡水鱼价格较为平稳，贝类市场略微上调。本月市场成交量8300吨，成交额为8500万元，比去年同期分别下降3.5%和3.4%；比上月分别上升2.5%和1.2%。具体表现为：
本月梭子蟹价格震荡上扬。本月市场活海参平均价格一般在180.00-240.00元/公斤，市场货源不足是造成海参价格相对坚挺的主要原因；本月市场个重200克以上的活母蟹价格一般在100.00-140.00元/公斤，200克以下的价格一般在80.00-100.00元/公斤；个重200克以上的活公蟹价格一般在90.00元/公斤左右，200克以下的价格一般在60.00元/公斤。市场4-6个头的对虾价格一般在220.00-240.00元/公斤左右，7-8个头的在160.00-170.00元/公斤，10-12个头的在110.00-120.00元/公斤；港养虾价格一般在40.00元/公斤，鹰爪虾价格在44.00-56.00元/公斤。本月市场鲍鱼持续走高，其中5个头的鲍鱼价格一般在360.00元/公斤，6个头的鲍鱼价格一般在320.00元/公斤，8个头价格一般在240.00元/公斤，10个头价格一般在200.00元/公斤，13个头价格一般在170.00元/公斤。
本月市场海捕鲜鱼价格整体走稳。本月市场条重500克左右的大带鱼价格一般在60.00-80.00元/公斤，小带鱼价格一般在20.00元/公斤；马鲛鱼（鲅鱼）条重500克以上的每公斤市场价格在26.00-32.00元左右，条重500克以下的每公斤市场价格在16.00-24.00元左右；市场400克左右的鲳鱼价格一般在140.00元/公斤，半斤左右的鲳鱼价格一般在66.00-80.00元/公斤；南方养殖大花鱼价格在40.00元/公斤左右，比上月下降13%；小黄花市场价格一般在16.00-24.00元/公斤；加吉鱼价格一般在36.00元/公斤；鲈鱼价格在20.00元/公斤，石斑鱼价格在44.00-46.00元/公斤；大牙鲆鱼价格一般70.00元/公斤。从前期海上捕捞情况看，今年海上鲜鱼整体货源还是较为充足。
本月淡水鱼价格整体平稳。本月市场鲤鱼（500克以上）价格为13.00-14.00元/公斤，白鲢鱼（条重1500克以上）价格一般在8.00-9.00元/公斤左右，花鲢价格在15.00-16.00元/公斤左右，鲫鱼价格一般在18.00-20.00元/公斤，草鱼价格在14.00-15.00元/公斤，养殖鲶鱼价格一般在8.00元/公斤。
贝类市场变化不大。本月蛤蜊价格一般在7.00-8.00元/公斤，鱿鱼价格一般在16.00-20.00元/公斤，扇贝价格一般在6.00-8.00元/公斤，海蛎头价格一般在4.00-5.00元/公斤。
从目前市场行情来看，由于临近市场销售旺季，所以后期以大鲅鱼、大带鱼、大鲳鱼等部分中高档鲜鱼品种价格整体仍将以稳中有升为主旋律，虾类、蟹类、海参价格仍将保持高位坚挺态势，而贝类、淡水鱼市场整体将运行平稳。
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