天津静海县狠抓水产品安全管理 保障舌尖上的保卫战 |
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2014-04-05 17:23:00 水产养殖网 出处：天津人民广播电台
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现在，又到了本市水产种苗生产及投苗养殖的旺季，静海县通过举办培训班、严格日常监管等方式，促进全县水产养殖业的科学、健康、有序发展。
在静海县水产健康养殖及水产品质量安全培训班上，来自市水产部门的专家就目前水产养殖趋势、什么是健康养殖、怎样生产出安全健康的水产品等方面的知识进行讲解，并和现场的的一百多名水产养殖户进行交流研讨。静海县畜牧水产业发展服务中心副主任陈则立介绍说，把培训内容界定在健康养殖和质量安全两个方面，是完全符合当前水产养殖业发展需要的。“人民群众确实非常要求舌尖上的安全，没有健康的水产品是绝对进不了市场。”
边士华是团泊镇东房子村养殖户，他告诉记者，从最初的鲫鱼、鲤鱼等大陆性品种到现在养殖南美白对虾，品种更新的背后是技术的支撑。他认为做人要讲良心，只有用良心养殖出的水产品才会安全可靠，自己也才能获得高效益。边士华说：“违禁药品一律不能用，必须生态养殖了，这是趋势的发展。尤其食品这块，国家也非常重视，咱也不能做损害老百姓的事儿，挣个踏实钱。”
近年来，静海县狠抓科技兴渔，依靠科技引领现代渔业发展。通过不断探索鱼虾套养的新兴养殖模式，目前，全县水产养殖面积达到了三万五千亩。静海县畜牧水产业发展服务中心水产科科长周士和说，要想让这样大的水面充分发挥出应有的增产增收效能，就必须从源头抓起，严把每一道生产关卡。“保证水产品质量这块，主要是从苗种抓起，有检疫，平时对兽药经营点、饲料经营点定期抽检，养殖过程当中，随时检查他们的投药记录、饲料投喂情况，抽取样品进行检测，看有没有药品残留。我们对水产品也有市场抽检，如果发现伪劣的就销毁，无害化处理。”
现在，静海县养殖的水产品包括鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼和南美白对虾等多个品种。每年渔业总产量两万五千吨，产值达到了三亿四千万元。
(天津区县联盟广播静海台 刘秀娟) |
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