上海高校科技服务团第五分团到安徽当涂开展渔业科技服务 |
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2012-07-31 10:36:00 水产养殖网 出处：当涂县水产局
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| 7月26～28日，由上海海洋大学王武教授、陆宏达教授、马旭洲副教授和张文博博士一行组成的上海高校知识服务平台科技服务团第五分团来到当涂进行渔业科技服务。
26日上午，服务团来到了当涂县姑孰镇宗和水产养殖专业合作社，查看了河蟹生长情况，考察了合作社的青虾繁育场。在座谈中，服务团肯定了合作社+农户的模式，和种苗、饲料等生产资料由合作社统一提供的做法。专家指出，青虾制种不能直接采用同一水体的抱卵虾进行育苗，必须选择不同流域的亲本，在池塘中制种，以避免近亲繁殖。服务团还就饲料替代冰鲜鱼和发展蟹田种稻等提出了具体建议。
26日下午，服务团走访了当涂县大陇乡龙盛水产养殖合作社的养殖户，分别查看了河蟹养殖情况和套养的青虾、塘鳢鱼生长状况。针对塘鳢鱼苗种个体较小的情况，专家指出主要是由于塘鳢鱼密度较大，饵料不足造成，建议增加米虾等饵料生物投入。此外，建议塘鳢鱼年底收获后可部分留作亲本。
随后，服务团来到塘南镇当涂县花津湖水产品有限公司，考察了大面积稻田饲养蟹种试验。经检查，水稻生长良好，稻田内蟹种，体质健壮，其生长规格比蟹种池单养的大。服务团老师非常激动，深受鼓舞。大家一致认为，种养结合的特点，决定了一家一户的经营很困难，需要规模化的经营。通过合作社等形式将农户组织起来，采用先进技术，规模化经营，企业化管理，社会化服务，大大提高了种植业的经济效益，稳定了农民种粮的积极性。专家在水稻栽插、控制无效分蘖、孕穗、扬花季节施用磷肥、蟹种防暑降温技术以及蟹田大米的定位等方面提出了建议。此外，专家还建议要做好5项测定和统计分析工作：养蟹稻田与不养蟹稻田中孑孓种类和数量的比较；养蟹稻田与不养蟹稻田杂草种类和数量的比较；要搞现场测产和蟹种验收；水稻收割后，要对养蟹稻田与不养蟹稻田的土壤肥力变化进行测定；要做好养蟹稻田与不养蟹稻田的综合效益比较分析。
27日上午，服务团来到了石臼湖畔的当涂县养蟹重镇湖阳乡，走访了几家马鞍山市湖阳现代农业开发有限公司下属的养殖户。今年河蟹投苗量普遍较高，放养密度普遍在800～900只/亩，且长势较好。专家预测今年河蟹总产量呈增加趋势，很可能再次出现卖蟹难的问题。针对蟹塘水混问题，专家认为是由于河蟹放养密度较高，而水草种植太密，水草连片且中间没有留出蟹道，造成河蟹密度在局部过高，河蟹搅动造成水混。对于不少养殖户大量使用了“非药品”等制剂，包括“肥水精”、“颗粒氧”、“壮根肥”等，多数没有标明含量和成分，鱼目混珠，质量难以保证。专家指出，当涂河蟹养殖在种草、投螺等措施下，水质非常好，没有必要使用这些“非药品”等制剂。
27日下午，服务团在当涂县农委为全县22名基层水产技术推广人员举办了专题技术讲座。陆宏达教授做了题为“细菌性疾病、诊断及防控措施”的报告，讲解了常见水产疾病的种类和判别方法，并重点介绍了细菌性疾病的判别和诊治技术。王武教授做了题为“当涂河蟹产业发展对策与建议”的报告，介绍了“净水渔业”的理论与技术，提出了当前水产养殖技术指导工作要点。专家的讲座非常受技术人员的欢迎，内容贴合实际，图文并茂，受益良多。讲座结束后，五位教授还对水产技术人员提出的问题一一详细解答。
当涂县是与阳澄湖蟹、胜芳蟹齐名的中国三大名蟹之一花津蟹的故乡。自2002年开始，当涂县与上海水产大学以王武教授为首的科研团队合作，先后组织实施了“河蟹振兴工程”和“河蟹产业提升工程”，一举扭转了资源过度开发、养蟹严重亏损的局面，使得当涂河蟹产业成功实现从“大养蟹”到“养大蟹”再到“养优质蟹”的跨跃。2011年该县河蟹养殖面积达30万亩，产量1.6万吨，产值占全县农业总产值的54%，成为全县农业的支柱产业。（当涂县水产局）
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