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浙江温州8人吃织纹螺中毒 记者教你如何识别毒螺

2012-07-10 20:48:00  水产养殖网  出处:温州网         我要评论
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这就是织纹螺


    7月8日-9日两天,温州经济开发区和瑞安市共有8名食用织纹螺的市民出现中毒症状,其中1人抢救无效于9日晚死亡,另外7人经过抢救目前病情稳定。

  据调查,8名患者分别来自2个地方的5户家庭,其中2户为温州经济开发区人,3户为瑞安人,无共同聚餐史,分别在海城社门菜场、海城中村菜场和海安菜场购买织纹螺后在家食用后中毒。

  织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺,瑞安人称乌螺,外形特征表现为尾部较尖,螺体细长,长度约1厘米,宽度约0.5厘米。

  织纹螺引起食物中毒的主要毒素是神经性毒素,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。

  时下正值织纹螺旺汛期,也是食用织纹螺导致中毒的高峰期,织纹螺中毒的主要毒素类似于河豚鱼毒素,中毒病人主要成神经性麻痹症状,死亡率较高。

  广大市民要提高自我保护意识,不要购买和食用织纹螺;一旦发现有采购、加工和销售织纹螺行为的,要及时向食品安全监督部门举报。(通讯员:吴林峰)

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:S侠
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