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近日，根据山东淄博市人民政府办公厅四月份下发的《关于印发2012年全市食品安全工作要点的通知》（淄政办发[2012]30号）精神，结合本市渔业实际，淄博市确定了全市水产品质量安全工作目标及要点：
一、坚持养殖技术、质检检测、渔政执法服务到村到户，按照一管十、十管百、百管千的塔形模式，建立市、区（县）、乡镇、合作社四级监管责任网络，层层明确责任，人人落实责任。
二、产地水产品质量安全监督抽查制度进一步完善，产地水产品药物残留监测合格率保持在97%以上。氯霉素、孔雀石绿等违禁药物在水产苗种繁育和养殖生产环节的使用得到禁止。
三、水产品质量安全执法能力明显提高，检打联动机制进一步完善，阳性样品生产单位执法查处率达100%。
四、及时排除重点养殖水产品质量安全风险隐患，逐步推进重点区域、重点养殖品种质量安全可追溯和产地准出、市场准入制度建设。
五、加快渔业标准化进程，大力推广绿色无公害水产品养殖。
六、加强宣传和培训，全面提高业务技术水平和质量安全意识。（淄博市水利与渔业局 杜文华）
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