武汉市洪山区加强水产品质量安全监管 |
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2012-04-24 16:54:00 水产养殖网 出处：湖北省水产局
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| 为有效开展2012年全区水产品质量安全监督管理工作，落实水产品质量安全监测制度，加大对不合格水产品的查处力度，进一步提高水产品安全监督抽检效能和水平，武汉洪山区渔政站认真组织实施，抓好工作落实，圆满完成近期工作任务。
一是搞好水产品质量安全例行监测。根据省、市渔政部门的统一部署，2012年水产品质量安全抽检工作全面展开，为确保此项工作落到实处，区渔政部门及早布置，制定方案，落实人员，严把水产苗种质量安全关，根据武农联席【2012】2号《关于下达2012年度农产品质量安全监测计划的通知》要求，该站按时、高效地完成了辖内批发市场、农贸市场、各国营大型渔场及超市定性检测126批次155个样品，定量2批次的抽检任务合格率为100%。并按时向市渔政部门报送抽检结果，总结分析报告等。
二是加强渔业生态环境监测。为加强水产品质量安全管理，严把水产品苗种质量安全关，根据武水质组办【2011】1号《关于加强水产品质量安全监督管理的通知》，该站按时、高效的完成了全区水产苗种样品的抽检任务，共抽检样品21个，涉及四大家鱼、鳝鱼、鲤鱼、鲫鱼等18个养殖品种，检测项目主要有氯霉素、孔雀石绿、呋喃脞酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃他酮代谢物、呋喃妥因代谢物。水质监测湖泊5个。
三是加强技术交流培训，提高检测人员的技术水平。开展为期二周的水产品质量安全培训月活动。以渔药的合理使用和养殖生产管理制度、水产品质量安全为重点，采取印发宣传资料、现场讲授等多种形式，加强了对水产养殖户的技术指导和有关法律宣传，主要宣传了水产养殖建立档案管理制度、无公害养殖、健康养殖技术、禁用药物、安全用药、休药期以及《农产品质量安全法》等，提高了水产养殖户按技术规程操作、依法生产、安全生产的自觉性，为建立和落实各项养殖生产管理制度和水产品质量安全管理制度奠定了基础。
四是开展生产环节的检查。以检查渔用药物、饲料等投入品和水产养殖档案制度，对全区水产养殖户进行了拉网检查。在被检查的规模养殖户中，没有发现购买、贮存和使用国家明令禁止使用的药物及其他化合物的行为；对没有按规定建立《水产养殖生产记录》和《水产养殖用药记录》的，督促其限期建立健全日常登记。
五是 签订责任书，加强水产品质量安全监管。做好水产品销售记录，建立健全进货索证索票制度，建立进货查验记录制度，接受监督管理部门的监督检查，及时举报违规使用、销售禁用药物和违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等现象。目前全区所有水产品经营户已签订质量安全责任书，签订责任书87份。开展了鱼用饲料门市和鱼药店的检查，共检查门市104家。
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