江苏淮安市洪泽县水产养殖示范户老刘的大闸蟹养殖经 |
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2011-09-22 11:06:00 水产养殖网 出处：洪泽县水产局
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又值一年收获时，金秋时节笔者带着几名岔河镇的河蟹养殖户，慕名来到江苏淮安市洪泽县三河镇渔业科技示范户刘春英的河蟹养殖塘口取经。老刘今年养蟹35亩（两个塘口），现已全面开始起捕，河蟹规格硕大、青壳白肚，煞是喜人，平均价格75元/斤，公蟹4两以上占95%、5两—6两的占40%以上，母蟹3.5两以上占90%、4两以上的占35%。适逢今年河蟹俏销，着实赚了个盆盈钵满的老刘喜滋滋的打开了话匣子：
一、清塘消毒。清塘在前一年河蟹出售结束后开始，在12月初清塘，首先用清塘灵进行清塘，杀灭野杂鱼，一星期后再用生石灰2.5吨进行再一次清塘（35亩）。在蟹苗下塘15天前用二氧化氯进行水体消毒。
二、优种稀放。产地太仓，平均0.8元/只(包括车费等)，蟹苗在1月19日下塘，每亩放450只。3月份以后35亩共放花白鲢300条、一龄鲫鱼150条（主要是产仔喂鳜鱼）、鳜鱼350条。
三、种草投螺。春节前栽种伊乐藻，清明节前后栽种苦草，约占全塘的70%，清明前共投放鲜活螺蛳2.5万斤，据其本人这几年的成功养殖经验，水草是河解养殖成功的首要条件。
四、精细投喂、精心管理。确保营养均衡 饲料采取两头精、中间粗，荤素结合，合理搭配，定点投喂的方法。每天下午投喂1次，早春水温10℃左右开始投喂，早期投喂以小杂鱼为主搭配河蟹饲料40包，中期：6月底、7月初以投喂玉米、黄豆等饲料为主。后期：8月、9月份全部以黄豆为主铒料。目的：一是争取多一次蜕壳；二是催肥壮膘以增加蟹体重。
五、勤加水换水。 蟹池水深以水草顺利生长作为加水依据，至高温前水深离最高水位20厘米～30厘米，气温达33℃以上时，水深加至最高水位，前期一般7天～10天加注新水一次，池塘水质以鲜、活、嫩、爽为最适。坚持每半月泼洒二氧化氯，5月份用纤虫必杀和敌虫成交叉作用1次杀虫。高温季节以流水养殖为主，采取上灌下排的形式进行流水养殖从未间断。
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