江苏武进水产价格创历年新高 一个月涨了两三成 |
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2011-07-23 09:12:00 水产养殖网 出处：武进网
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|  鱼价逐渐向猪价看齐 价格直线上涨20%以上
见习记者 戴云君 实习记者 王晶䴖 记者 韩红军
一部“逗你玩”，火了绿豆；一部“姜你军”，火了生姜；今年猪兄也不甘示弱，上演了一部轰轰烈烈的涨价大片。同是餐桌上的主力，鱼类自然也开始不“淡定”了。7月22日，记者走访了湖塘综合市场，发现鳊鱼、鲢鱼、鲫鱼等淡水鱼一个月以来，涨了20%到30%，部分产品的价格更是创下了历年来新高。
“啊，一个鲢鱼头就38块了，鲢鱼多少钱一斤了啊？”没问价格的朱女士吓了一跳，水产摊位的张师傅一边给鱼去鳞一边回道，“鲢鱼涨价了，现在12块一斤”。“我前几天来买才10块钱的，才几天功夫啊，你先等等。”朱女士回头看了看一旁的丈夫：“你说还要伐？”丈夫答道：“总要换换口味的，天天吃排骨，你不也心疼的。”
已经做了十多年水产生意的张师傅告诉记者，今年淡水鱼的价格比往年确实高了一些，像鳊鱼，以往最多8块，现在已经10块了，算是历年新高了。鲫鱼往年在7块左右，今年一个月前是9块，现在是11块了。鲈鱼一个月前是17、18块，现在是22块。虾类也涨了很多，像基围虾，夏天是出产的旺季，一般在二十块钱左右，现在都27了，河虾就更不得了，普通的就要七八十块钱一斤。
淡水鱼都涨价了，那生意是不是少了？张师傅指向猪肉专区笑笑，“你看，那边的人是不是比我们这边还少一些，比比十八九块的猪肉，还是鱼合算，再说，夏天多吃鱼，好的！你说对伐？”
张师傅认为，淡水鱼涨价主要受天气影响，今年先是干旱，然后又一直下雨，使得淡水鱼供应可能比往年下降了一些，而且今年养鱼的成本也高了，像鱼苗、鱼饲料都涨了。
记者发现，黄鳝的价格尤为吓人，以往三十几元的黄鳝，现在45元一斤。已经卖了5年黄鳝的孙师傅说，现在的黄鳝，我批发价就比一个月前高了三成多，价格自然就上去了。
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