沃尔玛被指卖假银鳕鱼欺客 |
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2010-05-02 17:11:00 水产养殖网 出处：东北网
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| 售价为119元的银鳕鱼
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单价11.8元的假银鳕鱼
巨便宜！沃尔玛的银鳕鱼，每斤只卖11.8元；巨难受！吃了这种鱼后腹泻不止。27日，有网友反映，趁着超市卖的银鳕鱼“物美价廉”，买来尝鲜，但吃后产生不适，怀疑买到的是假银鳕鱼，是一种油鱼。专家称，油鱼并非鳕鱼，人体难以消化，食用后容易导致排油腹泻。
吃了“银鳕鱼” 腹泻不止
27日，网友小闲在望京网上发帖称，近日从沃尔玛望京分店买到一种“银鳕鱼”，价格出奇地便宜，每斤只售11元多。“做菜的时候就觉得奇怪，鱼肉解冻后就不成形了，形成一堆像油一样的物体。吃完这顿鱼，母亲当天晚上就拉肚子。”
两种“银鳕鱼”价差20倍
27日上午，记者在沃尔玛超市望京分店海鲜卖场看到，有两种标价的“银鳕鱼”的鱼肉在出售，贵的售价每250克119元，便宜的售价每500克11.8元。
“都是银鳕鱼，价格却相差20倍。”记者表示疑惑。售货员把记者引到贵银鳕鱼的柜台说：“这才是真的。”记者问：“那便宜的是假的？”对方怔了一下，称不清楚。
27日，沃尔玛北京地区公司事务部韩经理称，望京分店所售贵、贱两种银鳕鱼分别从大西洋和俄罗斯进口。但记者采访时所见，两种“银鳕鱼”均产自大连，厂家说法也与此一致。韩经理要求用邮件发送采访提纲，记者发送后，截至发稿未收到对方回复。
厂家称10元货 肯定是假货
记者注意到，沃尔玛所售的两种银鳕鱼，原产地均为大连，由北京北方渔夫公司加工生产。27日，记者拨打厂家电话。一位王姓先生称：“公司出产的银鳕鱼最少也卖200多元，10多块的肯定是假的。便宜货我们都是按鳕鱼块供货的，原料是水鳕鱼。”对于油鱼之说，他表示：“我们早就不生产这个。”至于超市给便宜货打上银鳕鱼标签，他表示，此做法与公司无关。
油鱼竟是润滑剂原料
中科院青岛海洋研究所刘静博士在接受记者采访时说，根据消费者吃了“银鳕鱼”后拉肚子的症状，初步可断定这是油鱼，“油鱼学名异鳞蛇鲭，外形近似鳕鱼，它含人体不能消化的蜡脂，主要用来提炼工业用润滑剂，食用后会导致腹泻、肠胃痉挛。”刘静表示，目前欧美多国禁售油鱼，香港也立法规范销售。具体沃尔玛所售是否油鱼，还有待检测。
中科院水产所张鹗博士介绍说，一些深海鱼如鳕鱼等，具有较高的经济价值和营养价值，颇受消费者喜爱。但市场上所售的银鳕鱼、蓝鳕鱼、水鳕鱼等都不是真正的鳕鱼，银鳕鱼学名叫裸盖鱼，只是商家采用的混淆视听的叫法，但长期以来一直没有管理部门来规范管理。
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