江苏省海洋与渔业局凌立彬处长到镇江丹阳授课《水产品质量安全及法律法规》 |
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2017-08-29 10:59:00 水产养殖网 出处：丹阳市水产技术指导站
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作者：孙唯
8月24日上午，江苏省海洋与渔业局科教处凌立彬副处长来到了丹阳市为渔业科技入户培训专题讲座，针对渔业科技示范户授课内容为《水产品质量安全及法律法规》。讲座围绕水产品质量安全法律法规与水产品质量安全相关的法律法规及食品安全犯罪司法解释的适用两个大点展开，着重讲解了农产品质量安全法、农产品产地安全管理办法、农产品质量安全监测管理办法等几个方面，通过对法律法规的阅读理解，再配合实际案例分析，凌处长用浅显易懂的语言，深入浅出的讲解水产品质量安全及用药须知。
提高水产品质量和食用水产品安全，使水产养殖业又快又好地得到发展，就必须坚持“生态、高效、品牌”三个理念，突出“质量、安全、品牌”三个重点，提升规模化、标准化、产业化水平，不仅是经济发展的需要，也是广大消费者的需要。凌处要求广大养殖户在生产过程中，对所使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品，应当符合法律、行政法规的规定和国家强制性标准。在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的，按生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。
此次渔业科技入户培训对于当前条件下，提高养殖户水产品质量安全意识，更加全面了解当前水产品质量安全形势，为健康养殖、保障水产品安全生产、确保“舌尖上的安全”。
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