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为拓宽农民增收的新路子，安徽六安市金安区城北乡因地制宜，综合发展养殖业，提高土地利用率和综合效益，推动农村经济规模化、产业化、集约化发展。因土地资源和水资源丰富，城北乡悄然兴起“稻田养虾”新型特色养殖模式。
稻田养虾就是“虾稻连作”的种养模式，在低洼稻田里，投入虾苗，严禁滥用农药和化肥，保证小龙虾正常生长，水稻生长过程中产生的微生物、害虫等为小龙虾的发育提供了充足的饵料，小龙虾的排泄物又为水稻生长提供了良好的生物肥，优势互补，打造优质生物链，小龙虾及水稻的品质均得到了保障。这样的种养模式与传统的种植水稻或养殖龙虾相比，既降低了农药成本、饵料成本、土地成本，提高了收益，又保护了环境。
2014年12月，霍邱籍老板涂德永在城北乡五星村联系洽谈试养小龙虾项目。经村委会牵线，他按每亩200元的价格租用水田300亩，并按每公斤46元的价格，一次性购买放养小龙虾种180公斤。经过几个月的精心饲养，在虾苗达到成品要求后，按市场价每公斤60元计算，年收入可达万元。
有了此次成功试养的经验后，该乡计划向各村推广养殖技术，提出以五星村发展为主，带动周边的红星村、丰塘村集中联片建设稻田养虾产业示范基地。
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