江苏盐城工学院专家组赴建湖指导挂县强渔富民工作 |
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2016-11-22 11:12:00 水产养殖网 出处：江苏省海洋与渔业局
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2016年11月20日，盐城工学院黄金田教授带领专家组赴建湖县开展挂县强渔富民工程指导工作，并与县水产局副局长王忠、水产站王金胜站长来到建湖县王开公司，与公司负责人、业务骨干及周边养殖大户进行了座谈。
作为建湖县主推水产养殖品种，南美白对虾具有生长速度快（60多天即可达上市规格），繁殖期长，便于活虾运输，适盐范围广（0－40）的特点，是“海虾淡养”的优质品种和最有发展潜力之一的养殖虾类。然而，在近年养殖中南美白对虾出现的一系列问题也不容忽视，主要包括苗种带病毒、成活率差、养殖过程中疾病频发并直接影响食品安全等。
针对这些情况黄金田教授介绍了南美白对虾年轻虾养殖技术，他指出该技术是世界上较为先进的养殖方式，他曾在1998年于厄瓜多尔参与此项技术的研发。南美白对虾年轻虾养殖技术的核心内容是将南美白对虾仔虾（P2-3） 先进行标粗，再将标粗苗（P8-11）养殖20天左右，使南美白对虾虾苗规格达4-6cm或更大一点。通常把4-6cm南美白对虾虾苗叫做年轻虾，再把这种规格虾苗放到养殖大池中养殖，直到出售。采用年轻虾养殖的技术优势有：1、缩短南美白对虾养殖周期（20天左右），提高池塘利用率；2、大大减轻养殖水体的生态压力，提高虾池的产出率；3、对虾疾病发生的几率下降，提高成活率。此外，专家组还与养殖大户们就优质种苗引进和生物絮团等技术问题进行了讨论交流。
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