江苏常州市金坛区水产专家对薛埠镇渔业科技示范户河蟹进行打样测评 |
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2016-10-17 14:03:00 水产养殖网 出处：金坛区农林局
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10月13日，金坛区水产站张金彪副站长、刘伟杰和罗明工程师三位水产专家在薛埠镇渔业科技入户指导员张留斌站长、张跃东工程师陪同下对渔业科技示范户养殖的河蟹进行打样测评。
本次活动共对长山村杨洪兵、罗村村李平等6家示范户进行现场打样测评，每户在蟹塘中随机捞取公、母蟹各10只，对河蟹的规格、饱满度、颜色等指标进行评定，水产专家一致认为，在薛埠能养出这样外观品质优异的河蟹很不容易，你们（指导员和示范户）辛苦了！
示范户杨洪兵说：今年发生洪涝灾害，前期阴雨天多，水草长势较差，水质也不理想，在这种情况下我们蟹农能养出这样水平的河蟹，要感谢区镇两级水产专家们的精心指导，谢谢你们！指导员张留斌站长认为，今年河蟹养殖能取得这样的成绩主要还是养殖户们认真负责、科学管理的结果。他介绍道：我们薛埠蟹农养殖理念存在差异，大部分蟹农采取养大规格河蟹的方法（每亩投放蟹苗1500只），少部分蟹农认为现在大规格河蟹价格亲民，不如采取养一般规格河蟹的方法（每亩投放蟹苗2000只以上），这两种养殖方法各有千秋，养殖河蟹的效益还是看市场需求。现在能确定的是河蟹长势喜人，产量高，只等到时销售了。
张金彪站长说，下一步区农林局计划举办一期河蟹比赛，本次比赛主要比品质（外观品质、烹饪后品鉴），薛埠镇要早作准备，到时组织蟹农积极参赛，希望薛埠镇在比赛中能取得好成绩。 |
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