2016年上半年江苏省水产品市场运行情况 |
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2016-09-07 10:04:00 水产养殖网 出处：江苏省海洋与渔业局
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一、总体情况
上半年全省水产品市场供需两旺，总体价格稳中趋升，水产品市场综合价格比去年同期上涨8.0%，其中，淡水水产品综合价格同比上涨7.2%，海水水产品综合价格同比上涨22.1%，水产品市场回暖趋好。
（一）大宗淡水鱼类价格同比上涨明显。今年以来，大宗淡水鱼类价格持续上涨，特别是4月后涨幅加大，6月均价比1月均价上涨46.7%，上半年大宗淡水鱼类综合价格比去年同期上涨11.9%，其中，团头鲂、鳊鱼、鲫鱼等水产品价格涨幅明显，同比分别上涨29.9%、29.8%、24.4%。
（二）虾类水产品价格保持高位运行。今年小龙虾价格总体比去年略好，4月上市初期市场量少价高，统货价一度达60元/公斤以上，5月随着上市量增加，价格有所回落，目前价格在45元/公斤，与去年同期相比基本持平。青虾价格与去年同期相比基本持平，当前价格约在80元/公斤。
（三）海水水产品价格同比上涨。银鲳、小黄鱼、梭子蟹、带鱼价格同比分别上涨32.6%、31.6%、29.6%、1.6%，南美白对虾价格同比下跌0.8%。
二、原因分析
上半年全省水产品供应稳定，水产品价格的总体上涨是通胀预期增加、农产品价格整体上涨的集中反映。从宏观经济环境来看，今年1-5月平均CPI同比上涨2.14%（去年同期仅为1.26%），持续升高的CPI增加了人们对未来通货膨胀的预期，推动水产品价格总体上涨。从肉禽蛋等大宗农产品市场价格走势来看，今年以来，猪肉、蔬菜等大宗农产品价格持续上涨，根据农业部畜牧司统计，今年上半年猪肉价格同比上涨45.4%，大宗农产品价格的快速上涨，降低了人们对其的消费需求，转而增加作为替代品的大宗淡水鱼类的消费，提升了大宗淡水鱼类的总需求，带动水产品市场价格总体走强。
三、下半年水产品市场价格走势分析
2014年以来实施的适度宽松货币政策的效应正逐步显现，加上目前生猪存栏量和母猪存栏量均处于历史低位，猪肉价格将持续处于高位。考虑到CPI、大宗农产品价格等上涨的预期将推动水产品总需求增加，在水产品总供给保持平稳的情况下，预计下半年水产品市场价格保持回暖趋稳态势，大宗淡水鱼类、名特优水产品等价格比2015年上升，同时受苗种、塘租、人工等成本持续上涨影响，渔业效益将呈现稳中略增态势。
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