2015年江西省养殖渔情分析报告：病害和灾害损失增加 |
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2016-07-06 16:30:00 水产养殖网 出处：中国水产
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一、2015年采集点基本情况
2015年，江西省继续在新建、鄱阳、余干、玉山、都昌、上高、芦溪、新干、信丰、彭泽等10个县开展渔情信息采集。每个县布置了3个点，共30个采集点，总面积16508亩，与2014年基本持平。主要采集品种有13个；其中7个大宗淡水品种：青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等鱼，6个名优品种：鲶鱼、黄颡鱼、黄鳝、鳜鱼、鲈鱼、鳖。主要养殖方式以池塘养殖为主。
二、 2015年养殖渔情分析
1、主要指标变动情况
（1）成鱼出塘量增幅较大、出塘收入增幅较小。
2015年，30个采集点共销售成鱼8554.12吨，同比增加了2023.08吨，增幅为30.98%；成鱼出塘收入7856.13万元，同比增加了600.88万元，增幅为8.28%（相关数据见表1-3、图1-2）。
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表1 2015年成鱼分品种出塘量、出塘收入汇总表（单位：吨、万元）
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表2 2014年、2015年成鱼月出塘量表（单位：吨）
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图1 2014年、2015年成鱼月出塘量走势图
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表3 2014年、2015年成鱼月出塘收入表（单位：万元）
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图2 2014年、2015年成鱼月出塘收入走势图
（2）成鱼综合出塘价格下跌，多数品种单价下跌。
2015年，采集点成鱼综合出塘价9.18元/公斤，同比下降1.93元/公斤，降幅17.33%。其中：大宗淡水鱼出塘价8.60元/公斤，同比下降1.67元/公斤，降幅16.22%（各品种综合价格详见表4）。名优鱼类中黄颡鱼19.75元/公斤，同比上涨2.24元/公斤，涨幅12.78%；黄鳝57.79元/公斤，同比下降2.21元/公斤，降幅3.69%；鳜鱼50.11元/公斤，同比下降3.62元/公斤，降幅8.45%；鲶鱼12.81元/公斤，同比上涨0.28元/公斤，涨幅2.23%；甲鱼128.60元/公斤，同比上涨18.38元/公斤，涨幅16.68%（各品种出塘价详见表4）。
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表4 2015年成鱼分品种综合出塘价格（单位：元/千克）
（3）苗种出塘收入减少
2015年，采集点苗种出售金额608.93万元，同比减少137.75万元，减幅18.45 %，以草、鳙、鲢、鳜鱼苗种销售为主；销售额分别为311.32万元、101.13万元、62.68万元、76.82万元，分别占苗种销售额的51.13%、16.61%、10.29%、12.62%。
（4）苗种投放费用减少
2015年，采集点苗种投放费用为1536.58万元，同比减少113.76万元，减幅为6.89%。其中投苗费用为396.88万元，投种费用为1139.7万元。
（5）病害发生面积和自然灾情损失都有增加。
今年上半年持续阴雨天气，水温上升缓慢，变化较大，上半年疾病较多，原虫类寄生虫暴发，给草鱼养殖带来一定的损失，花白鲢出血病较普遍。5－6月，我省大部分地区连降暴雨引发洪涝灾害，对渔业生产造成较大损失。比如6月26日我省余干县康山大堤大湖口缺堤，导致我省采集点之一南昌神龙渔业开发有限公司余干县大湖口640亩水产养殖基地全部被淹，造成产量损失136吨，经济损失高达123万元。全省两种灾害已造成采集点水产品产量损失233.67吨，经济损失达214.94万元：其中病害损失产量15.17吨，经济损失达17.13万元；其中洪涝灾害损失产量218.50吨，经济损失达197.81万元。
（6）生产投入同比减少。
2015年，采集点共发生生产投入费用3392.7万元，同比减少628.56万元，减幅15.63%。（各项投入费用详见表5）。
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表5 采集点2015年生产投入与2014年同期对比表（单位：万元）
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图3 2015年生产投入情况分布图（单位：万元）
2、特点和渔情分析
（1）成鱼出塘量增幅较大原因分析。
2015年成鱼出塘量增加明显，主要原因一是因为2014年底鱼价不理想，二是2015年春节时间来得较晚，造成各采集点成鱼存塘量大增，留存至2015上半年销售；二是我省采集点养殖品种中，草鱼等大宗淡水鱼存塘量较多，2015年1－6月，这些品种价格较去年底上涨，是成鱼出塘量、销售额增幅较大的主要因素。
（2）成鱼综合售价同比下降原因分析。
我省鱼价自2014下半年持续走低，2015上半年价格虽较去年底有所回升，但2015全年与2014年同期相比，鱼价普遍还是下跌，综合售价相应也下降。
（3）生产投入减少。
主要原因：一是基础类投入进一步减少明显。各采集点的池塘仅需少量维护资金。二是其它类投入如也大幅减少。2015年鱼种价格也较便宜，如新干县2015年草鱼冬片的价格为4.1元/斤，比2014年低1.4元/斤，折合每亩成本降低300元，仅草鱼鱼种放养成本就减少50万元以上。三是饲料价格有所下降，饲料价格同比每吨要低400元左右。
三、 2016年养殖渔情预测
综上所述，2015年全省渔业养殖生产较平稳，但水产品市场售价依然不太乐观。预计2016年水产品价格会缓慢回升。
（江西省水产技术推广站）
全国水产技术推广总站体系建设处供稿
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