|     清明假期,天气晴朗温暖,渔船出海大有斩获,鲭鱼更是满载,且价格只有每公斤新台币60元,民众趁机抢鲜捡便宜,渔民也笑哈哈。 
    今年的清明假期,一扫前些阵子的锋面、低温,渔民纷纷把握难得的风平浪静海象,出海作业,其中巾著网渔船大有斩获,满载回新鲜的鲭鱼,马公渔港拍卖市场可见一篓篓的渔获。 
    由于新鲜的鲭鱼每公斤只要60元(新台币),新鲜又便宜,不少返乡祭祖的民众都赶早赴渔市抢购,市场可见採买的人潮。 
    鲭鱼又称青花鱼,属大洋性洄游鱼类,是民众常见的食用鱼类之一,原产于秋冬季节,每年1至5月是产卵期,特别肥美,无论是烧烤或盐渍,风味独特,目前大都加工作成鲭鱼罐头等。         |
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