同样是养虾，为什么你的南美白对虾长不大？ |
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2016-03-11 22:31:00 水产养殖网 出处：海南正强生化技术公司
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如果南美白对虾能通人话，那么2015年南美白对虾养殖户最想问它的，应该就是这句——虾啊，你为啥总长不大呢？
在过去的一年里，无论海南、广东、广西等南方区域，还是山东、河北等北方区域；无论是土塘、高位池等传统养殖模式，还是小棚、工厂化水泥池等新兴养殖模式，养殖户最头痛的一件事就是虾老不长。很多都是养了三个多月，还只是80头，且大小参差不齐。
病又不见病，死又死不了，就是长不大，这甚至是件比发病直接排塘更痛苦的事。
如是虾发病，能治则救，救不了则排塘。最怕就是这样：看不到对虾有发病症状，就这么一直养着耗着，料投下去了，时间耗掉了，人也被慢慢折磨得没了脾气。
图为近两年较常见的情况：虾不长，大小参差不齐。
这情况无论是经济上还是精神上，都给养殖户造成了极大伤害。由于虾子不长但也没见发病，所以很多养殖户都认为是种苗原因，但笔者认为应从多方面考虑，因为对虾的生长绝不仅仅受到种苗的影响，还受到饲料质量与投喂管理、水质和水温等多方面的影响。
一、生长缓慢、长不大，肯定无法排除种苗的原因。因此在选苗时，一定要清楚了解种虾的来源，特别是准备养大规格虾的这更是至关重要。
二、育苗技术。苗场在育苗过程中，是否超量使用抗菌药，或采取哪些育苗技术，是浓水育苗，还是清水育苗，这些都关系到虾苗的成长。就当前的环境，如果还是采取浓水育苗，有可能肝脏表面上会出现白色斑点，或肠道断节，甚至空肠等慢性中毒症状。
三、水源。这是影响水产养殖一个及其关键的因素。如今的水源受大环境恶化影响，水体大多数是以有害藻占优，因此在养殖过程中，稍有不慎就会导致有害藻类暴长，从而引起对虾黄鳃、肠道弯曲、空肠、肝病变等不良现象，造成对虾基本上不长；此外，水体重的氨氮超标（像如东地区）、有机质过多（南方大多地区的地表水），也都会造成虾苗中毒（虾苗体色泛黄，肝色透明，空肠空胃），这些都会造成虾苗生长缓慢，甚至长不大。
其实很多的虾不长与水质有很大关系，图中的虾就是由水中毒素引起的肝病变导致的对虾生长缓慢，观察可见虾有黄体、花肝，且有肠炎。这种情况在过去一年里，我们先用水毒净和鱼虾卫士泼洒，傍晚时再用五星护卫+速安均取得很好的效果。如对虾伴有肿鳃、偷死时，则再加用福地安+降解灵片。
四、饲料的质量对对虾的生长也有很大的影响。尽可能选择优质饲料，不但能保证对虾生长的全面营养需要，而且诱食性好，消化吸收率高，可以减少虾粪便中蛋白质的含量和残饵，从而减轻对养殖水体的污染。
五、管理不当也是造成近年来对虾生长缓慢的重要因素。如投喂过量，造成水中有机营养过于饱和，致使水体发粘、板结，从而导致水体亚缺氧也会造成对虾生长缓慢；或水质管理不当，造成水质恶化，导致对虾感染疾病，如白对虾的侏儒症、肠道胞子虫等；也会造成对虾生长缓慢，甚至不长。
虾不懂人语，无法告诉我们它为何不长。但我们可以通过自己的观察、相互间讨论、客观的分析与思考，认真做好我们力所能及的事。
新的放养季节又将开始，在接下来的日子里，我们会结合实际，陆续与大家一同努力，共同探讨如何将这条虾养好、养大。
文/海南正强生化技术公司 朱行超
图/东少、朱行超
整理推荐/东少
编排/黄嘉欣
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