广东恒兴饲料副总裁陈晨曦：水产行业靠模仿竞争对手的做法已经行不通了 |
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2016-02-15 21:31:00 水产养殖网 出处：农财宝典
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广东恒兴饲料实业股份有限公司副总裁陈晨曦：“坚持研发创新，走产业一体化道路”
《农财宝典》：2015年，水产饲料市场的格局、发展形势有哪些变化？
陈晨曦：2015年，水产行业面临诸多挑战，其中既有前几年相同问题的延续及恶化，如掠夺性养殖导致环境不断恶化、病害的日益增多、滥用药物引发食品安全等，也有当下新形势的影响，如宏观经济下行，终端消费力疲软，大宗养殖品种价格低迷。
多种问题经过几年的延续变化发酵，在2015年累积暴发，水产行业可持续性发展遭遇前所未有之困局。
水产行业，无论是养殖还是饲料生产，过于追求规模化，过于依靠资源投入发展，片面追求产量，忽视环境保护，漠视养殖动物健康。尽管我们的养殖量、饲料产量高居世界第一，但我们的水产行业还处于原始初级的阶段，整体产业竞争力不强。
如今国家对环保和食品安全重视加深，这对我们养殖业提出了更高的要求。这些变化，会导致市场的集中度提高，养殖的集约化、规模化的发展速度会加快，产业一体化进程加快。
《农财宝典》：面对这些变化，恒兴股份采取了哪些措施应对？
陈晨曦：通过这几年的观察，水产行业已经发生非常大的变化，导致企业竞争模式发生变化。以往，水产行业企业更多是以固有的经验、模仿竞争对手的产品营销策略来做决策，其结果是产品、营销方式同质化，最终陷入价格战、赊销战的泥潭中。目前来看已经行不通。
行业在转型，对企业而言，这既是挑战，也是机遇。恒兴早已调整竞争思维，从以往紧紧盯简单模仿竞争对手，转变为根据养殖端、消费端的变化，来调整发展模式，走差异化的道路。例如，近年大宗水产品价格低迷，导致养殖品种发生调整，恒兴也跟随趋势，把技术、研发转投向石斑鱼饲料、大黄鱼饲料加州鲈饲料、定制高档虾料等品种，做出系列高价高品质高性价比的产品，与行业中的同类产品做出差异性竞争。
《农财宝典》：2015年恒兴股份的整体市场销售情况怎么样？
陈晨曦：2015年，恒兴的对虾饲料、罗非鱼料依然保持着销量第一优势。石斑鱼、金鲳鱼板块的增长也非常明显，石斑鱼料和高档虾料这两年销量基本每年都翻一两番。恒兴的整体市场销售形势比较令人满意。
《农财宝典》： 恒兴股份这几年在科研创新上投入力度加大不少， 这对市场有何促进？
陈晨曦：恒兴是具有研发创新基因的企业，产业链优势明显。在20多年的发展历程里面，多个板块的切入都走在前列。比如早期罗氏沼虾、斑节对虾还是主流养殖品种时，恒兴最先开始南美白对虾专用料的研发和生产。恒兴是国内第一家培育对虾种苗的饲料企业，也是第一家做水产加工出口的饲料企业，也是第一家做全对虾产业链的企业。
恒兴还有许多的第一，如第一家大规模专业生产罗非鱼膨化料、第一家在海鲈、金鲳鱼上推广饲料替代冰鲜等。
如今对虾产业环境恶化、病害严重。 针对此情况，恒兴通过配方的升级、营养物质的添加后推出的高端的虾料益虾肽。该产品不仅减少了养殖户操作工序，而且增强对虾的免疫力，减少疾病的暴发，减少水质的污染，提高养虾的成功率。另外，恒兴石斑鱼饲料、金鲳鱼饲料也取得不错的成绩。这都是科研持续投入的成果。
《农财宝典》：2016年，恒兴股份如何持续保持发扬自有的优势？
陈晨曦：2016年，我们要做到3个“专”，专注、专业、专心。专注，就是在公司整体的战略下，聚焦产品，凸显企业优势。专业，通过我们这几年的沉淀和技术积累，我们培养研发团队，增强技术团队的专业服务能力。专心，行业在变化，我们在业务设计上，完善人才培养的制度，通过企业的顶层设计，激励员工，让每个员工变成企业变革的发动机。
1.来源：农财宝典水产版；
2.作者：农财宝典-新渔网记者 彭日立；
3.农财宝典水产版微信号：ncbd0000。
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