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2015年12月18日，中日鳗鱼业者在广东顺德召开了“2015年中日加工鳗座谈会”。日本鳗输入组合及中国鳗鱼分会共有50多位鳗业者参加了此次会议。会议就今年鳗苗投苗情况、加工及出口预计和日本市场需求及价格水平等问题进行了深入交流，并就鳗苗资源保护等问题进行讨论。
在会上，日本鳗输入组合的森山乔司理事长表示：“今年从中国进口的活鳗品质好，价格却只有日本产活鳗的一半多。尤其是5、6、7三月，活鳗进口量直线上升。”
随后中村祐治表示：“从进口活鳗的品种来看，日本种鳗鱼不论是从数量还是价格上都高于欧洲种鳗鱼。目前，欧鳗的整体规格偏小，日本的进口量也相对减少。”
另一方面，中国鳗鱼分会的徐立明监事表示：“2013年老鳗库存大约有10吨，去年入池鳗苗8吨，合计有18吨鳗鱼。新的鳗年度（2015年9月至2016年8月），单广东省就能售出1万吨活鳗。其中，加工厂需要活鳗原料约7500-8000吨、用于出口的活鳗约为3500-3700吨。活鳗的价格目前还在继续上涨……”
此外，中国鳗鱼分会于17日下午召开了分会七届理事会第三次会议，鳗鱼分会理事长、监事长及22家理事单位参加了会议。理事会为中日交流会议进行了准备，并就中日鳗鱼贸易可持续发展问题进行了讨论，并对具体实施途径进行了研究。
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