天津对虾市场价格平淡 |
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2015-11-11 15:35:00 水产养殖网 出处：新农村商网
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10月下旬开始，随着国庆热度的逐步消散，各地市场上对于对虾的需求也开始疲软，整体销量的下降让刚刚尝到甜头的对虾养殖户们有些惆怅。
“价格一般般吧，并没有想象中的好，不过也还是可以接受，现在冷了，大个的虾比较少见，所以大的可以卖出不错的价格，但是小规格的虾就没那么好卖了。”北京市朝阳区朝阳北路畅心园农贸批发市场中，水产档主刘女士指着在水中蹦跶着的对虾对记者说。“其实，到了十一月的头几天，价格还是有一点点起色，主要是现在货源不太充足，可供应上市的对虾存塘量在不断减少，对虾供应开始出现紧张，价格也比之前涨了点，大一点的价格在30元/斤，小一点的就23元/斤。”
据悉，加工厂方面因为库存足、外贸订单少，近期收购对虾原料的量也在缩减。各地的对虾市场销售都较为平淡，不过由于市场上的存货量也不多，所以整体虾价行情以稳定为主，个别地区因为大规格对虾存塘量稀少，所以大虾价格方面有轻微上涨。
在对虾的主产区之一的江苏如东地区，如今现有存塘可供应上市的对虾量非常少，大规格对虾最为稀缺，所以近期大规格对虾的价格在原有的价格基础上有1~2元/斤的上涨波动。如东地区的对虾市场销售行情也不理想，最近几天的市场销售走量可能只有以往走量的一半左右。
在中国水产频道的专家张静看来，不同地区虾价的行情也是不同，江苏比较稳，而在海南地区的虾价则区分比较明显，质量好走空运的虾价就很高企，如果质量稍差一些是作为加工原料走加工厂的话，虾价就低很多，两者之间的价格相比有2~3元/斤的差异。
据业内人士介绍，海南地区现在可供应上市的对虾存量也不多，加工厂方面因为库存足、外贸订单少，所以加工厂近期的收购量也缩减了。至于走空运的话，对虾的规格、体色等的要求都很高，不是每个养殖户养的对虾都可以达到空运的要求，每天可以收购走空运的对虾量并不多。
张静告诉记者，很多业内人士都说今年对虾的整体产量相比去年有明显的减少，主要原因是天气以及病害等问题的影响所导致的。也有部分上海和江苏地区的养殖户反馈，今年投苗放养的虾苗有一部分长到80头左右/斤规格之后生长速度就明显减慢了，即使投喂量再足，那些对虾也只吃料不长个。据业内人士估计按照今年的对虾供应量来看，等到年底销售旺季来临虾价或将持续上涨。具体上涨的程度还要看节日拉动和消费者的消费能力。
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