无证"抢跑"开业两周 深圳某饭店小龙虾被查封 |
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2015-07-28 10:45:00 水产养殖网 出处：福田网
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 执法现场
继去年“外婆家”皇庭店因无证经营被查处后，7月27日，深圳又一家人气餐厅“宾赞小龙虾”因未办理《餐饮服务许可证》被查封。根据相关规定，未经许可从事食品生产经营活动，营业金额为1万元以上的，将被处5倍以上10倍以下罚款。
27日下午3时，记者和市市场监督局、福田区园岭工商所的执法人员来到了福田区八卦一路美食街的“宾赞小龙虾”餐厅。在执法检查过程中，该餐厅只能现场提供营业执照，而无法提供餐饮服务许可证。随即，执法人员对此展开了调查，执法人员发现，该餐厅并未取得餐饮服务许可证。
“宾赞小龙虾”的营业经理李小姐告诉记者，该店的餐饮服务许可证正在办理之中，还未拿到手。记者了解到，宾赞小龙虾水产店从7月13日正式开始营业，到7月27日为止一直都处在无证经营的状态。而根据相关法规，在无证经营的情况下，平均每天营业金额超出万元，会予以5-10倍的罚款。
 执法现场
“该餐厅因部分现场验收项目不符合餐饮服务现场的有关要求，市食药局7月24日曾给其开出过一份整改书，这也意味着，在整改结束完成前，该餐厅并没有营业的资格。”市市场监督管理局执法人员徐逸仙表示。
随后经过执法人员的调查，确认该门店虽然办理了营业执照，但未取得《餐饮服务许可证》，违反了《中华人民共和国食品安全法》第二十九条的规定，执法人员现场查封了该店的厨房，并在结账柜台查扣了该店的经营票据。据悉，执法人员将根据这些单据算出营业额，并依照食品安全法作出具体处罚。
记者了解到，从事食品生产、食品流通（即销售）和餐饮服务的，必须依法从市场监管部门取得相应的“食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证”，以及其它政府部门规定必须取得的相关许可后，方可从事经营活动。徐逸仙表示，以试吃、试营业等名义实际从事餐饮活动而未取得“餐饮服务许可证”的，属违法行为。对于“有照无证”经营的餐饮店，将根据《食品安全法》从重从严查处。
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