连续阴雨天气池塘水质管理技术简析 |
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2015-07-23 16:45:00 水产养殖网 出处：天邦股份
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据气象部门预测，今年厄尔尼诺现象将持续至秋季，达到中等以上强度。受其影响，今夏以来华东、华南地区天气异常，各地雨水绵绵，气温持续走低。有关专家指出，今年我国汛期可能出现“南涝北旱”程度将重于去年，华东地区夏季雨季增强，雨水天气较多，气温总体较往年偏低，尤其在接下来的7~9月份是台风活跃期，而南海和东海是我国受台风侵袭最多的地区。台风带来大量降雨，常出现大暴雨，甚至有的地区是几十年一遇的暴雨。前几日，从华东地区登陆的台风“灿鸿”所带来的超强风力和强降雨，对国民经济带来了巨大的损失，尤其对水产业影响更大；严重者洪水淹没池塘，堤崩鱼逃，损失惨重；轻者大量雨水进入池塘，水域环境发生巨大变化，鱼虾应激迅速发病，大量死亡。因此，在这里介绍雨季养殖池塘水质变化的特点和管理方案，以降低雨水对水产生产的影响，仅供水产从业者参考。
一、雨季池塘水质变化特点
1、水温的变化
我国沿海每年6~9月，是全年水温最高的季节，也是鱼虾蟹生长的最佳季节。一般而言，雨水的温度要远远低于养殖水体的温度，如果长时间的降雨，将使水体温度持续降低，特别是当降雨发生在中午时，水温的变化就更大了，很容易引起鱼虾蟹的应激反应。若无外来动力的作用下，表层水温往往较低，会出现池塘水体分层的现象。当水温骤降导致鱼虾蟹不能适应时，会引起鱼虾消化系统和免疫系统功能降低，常出现不摄食，消化吸收不良，出现空胃，空肠以及肝脏不正常等现象；而免疫功能降低后，鱼虾蟹的抗病力较差，在病菌浓度较低的情况下也容易感染各种疾病。
2、pH的变化
由于吸收了空气中的二氧化碳等物质，所以雨水通常是显酸性的。正常池塘养殖水体的pH值在8.0~9.0之间，而连续阴雨天气使得弱酸性的雨水不断注入池塘，导致池塘水体pH值持续降低；若突遇暴雨，大量雨水汇入池塘，水位急剧升高， pH值也会大幅度降低，极易引起池塘养殖品种产生应激反应。
3、溶解氧的变化
鱼虾要良好生长，养殖水体中一般要求溶解氧在4mg/L以上。池塘中的溶解氧除了来自空气以外，主要依靠浮游植物等水生植物的光合作用产氧。但连续多天的阴雨天气，光照强度较弱，池塘水体中浮游植物的光合作用迅速下降，而呼吸作用仍在继续，造成水中所含溶解氧降低，再加上水体表面温度下降，水体内对流作用较强，池底氧债急速增大，特别容易发生鱼虾浮头和泛塘现象。另外，雨季时阳光减弱，还会使许多浮游藻类死亡，消耗水中氧气，进一步引起水中溶解氧减少。而藻类死亡后，为细菌繁殖提供有理条件，极易使鱼虾发病。
4、盐度的变化
在海水养殖池塘，如长时间降雨或发生暴雨，因所降雨水为纯淡水，比重较轻，在没有外力作用的情况下，雨水停留在水体的上表层，使水体的表层盐度瞬间下降，且幅度较大；随着降雨持续，池塘水体表层温度下降，密度升高，水温低于底层水温，引起整个池塘水体内对流作用，上下层水体混合，造成池塘总体盐度下降。各种海水养殖品种对盐度都有一定的适应范围，但由于盐度的急速下降，会引起渗透压功能一时不能适应，产生应激反应。如果不及时采取措施，会使鱼虾发病，或者造成鱼虾生长不良等严重的恶果。
5、藻类的变化
雨季，尤其是长时间阴雨天或暴雨，长时间光照强度不足，藻相可能在几个小时之间迅速更替，且一般由原来的优良藻相变为劣质藻相。即原来占据优势种群的藻类在环境条件突变的情况下突然大量死亡，而原来的劣势藻类迅速繁殖。常见的是春夏之交时，优势藻类是由硅藻、绿藻为主的，如果遇到连续阴雨和暴雨后，极易转换为蓝藻、裸藻为主。另外，连续的阴雨天气可能会使藻类全部死亡，浮游动物、原始动物等大量增殖，透明度大幅度增加，甚至清澈见底，基本没有水色或发白。这种情况除了会引发池塘鱼虾缺氧外，水体中死亡的藻类分解时，会产生大量的藻毒素，影响鱼虾摄食甚至导致中毒死亡。同时，因藻类死亡，也使藻类分泌的抑制细菌生长的类抗生素物质急剧下降，各类病原菌迅速繁殖，容易引发鱼虾细菌病。
6、底质的变化
连续阴雨天气期间，池底淤泥因长时期的缺氧，有机物无法进行正常的氧化分解，持续无氧发酵，产生了大量的对鱼虾有害、有毒的物质，如甲烷、硫化氢、氨氮、亚硝酸盐等，并随着厌氧细菌的繁殖和水质的恶化，大量条件性致病细菌增多，引起鱼虾摄食下降，残饵增加，发病率大大增加。
二、雨季池塘水质管理方案
俗话说：“养鱼先养水”。认真做好水质调节是养好鱼虾的基本要求。连续的阴雨天或突降暴雨，使池塘水质发生较大的变化，会导致养殖动物体内渗透压等生理功能失衡，免疫力下降，而水质的恶化，将进一步诱发鱼虾蟹的各种疾病。因此，在雨季来临之际，提前做好池塘水质的预防管理，减少由于水质突变引起的应激反应就显得尤为重要了。
1、整修塘埂，备足应对物质
雨季来临前，应及时整修塘埂，重视池塘注排水口拦鱼设施的维修和管理，防止洪水浸埂或冲垮注排水口拦鱼设备，防止鱼虾逃逸；确保增氧机、发电机等硬件设备运转正常，交通不便利的，还应该备足增氧剂、Vc等应急物质。连续阴雨天气或突遇暴雨的过程中，应密切关注池塘水位变化，及时排出过多的池水，最好能排出表层水，同时注意疏通池塘周围的排洪设施，尽量避免大量雨水进入池塘，导致漫塘。
2、坚持巡塘，加强水质监测
每天早、中、晚巡塘三次，早上巡塘，观察池塘鱼虾有没有浮头现象，浮头程度如何；中午巡塘，结合投饵检查鱼虾活动和吃食情况；晚上巡塘，检查全天鱼虾的吃食情况以及判断鱼虾有无浮头先兆；对巡塘发现的池塘安全问题应及时解决。巡塘时，还应密切观察池塘水质变化，可依池塘水色、水质指标和鱼虾的活动情况来判断池塘水质的优劣，必要时取水样及时送到渔药店或水产服务站检测，经专业人士综合分析研究，采取相应的措施，防范水质恶化。例如，当pH值的日变化超过0.5时，说明池水总碱度太低，水的缓冲能力差，如遇台风暴雨，极易引起倒藻；所以需要提前采取调整pH和防范倒藻的措施，如全池泼洒生石灰、水质改良剂、Vc，以及少量施肥等。
3、开足增氧机，确保水中溶氧充足
连续阴雨天气期间，应及时开足增氧机增氧，尤其是半夜池塘耗氧量大，水中溶解氧不足时，更需要开启增氧机增氧，防止缺氧。增氧机搅动水体，还可加速雨水溶入池水中，打破水体盐度和温度的分层现象，使池水盐度、温度变化幅度减到最小，保证水体上下层拥有充足的溶氧。必要时全池泼洒化学增氧剂，确保水中溶解氧充足，特别是在鱼虾蟹患病或虾、蟹蜕壳时，应24小时开启增氧机，并及时投放粒粒氧。
4、及时调整透明度，稳定水色
雨季或阴雨天，光照强度较弱，浮游植物生长不佳或死亡，使池塘水色变清或白浊等不正常水色。全面检测水质后，对症处理。若无特殊情况，仅是水色变清，可施适当施无机肥料或培藻素，肥水素之类，使水中浮游植物繁殖起来，保持良好水色；若池水白浊，可能浮游植物死亡，浮游动物占据优势地位，最好经过二氧化氯等含氯消毒剂消毒之后，药效消失，再引入附近池塘的藻种，或施肥，使池水的水色变为正常的淡绿或黄褐色；必要时可施微生态制剂，使用化能异养细菌，如EM菌等，可以改良水质，消除水中亚硝酸盐、硫化氢、氨氮等有害物质。浮游藻类的生长，可以抑制水中有害细菌繁殖，对于修复水中生态环境有很大好处。
5、生石灰调节池水pH
雨后池塘一般pH值都较低，要及时测定池水的pH值，根据水体pH情况，每亩可以使用生石灰5~10千克，和水后全池泼洒，使池水pH值保持在7.8~8.8之间。不但有利鱼虾蟹的正常生长或蜕壳，水中pH稳定后也有利浮游藻类的生长，对于维持正常水色，保持池塘良好水质大有益处。
6、施底质改良剂，防止底质恶化
根据虾池底质和水质的具体情况，适量施加沸石粉，白云石粉、底质改良剂等底改物质，改良底质和水质，改善底质环境，防止连续阴雨天气导致的底质恶化，减少有毒有害气体对鱼虾的侵蚀，有利于鱼虾正常生长。
7、调整饲料投喂，提高鱼虾免疫力
长期的连绵阴雨或大风暴雨后，鱼虾的体质都较弱，摄食下降，免疫能力差，不仅要适当减少饲料投喂量，还需在饲料中拌入免疫多糖、Vc、乳酸菌等，提高鱼虾免疫力，减少应激反应，有利于促进鱼虾对人工配合饲料的消化吸收。此外，尽量选择投喂优质的人工配合饲料，如天邦全熟化饲料，营养全面，全熟化更利于鱼虾蟹对营养物质的消化吸收，且在一定程度上大大减轻了鱼虾蟹的肝胰脏消化负担，减少了应激伤害，增强了抗病能力。
8、及时泼洒抗应激药物，减少应激反应
在雨季或暴雨来临前，全池泼洒水体解毒剂、水质降解剂，给水体解毒以及增加水体的透氧性，尽量为鱼虾创造较为舒适的环境，然后泼洒抗应激药物，如Vc、葡萄糖等，增强对虾的抗应激能力。如遇连续降雨时间过长，可利用中途天气较好时再泼洒一次抗应激药物。
9、适时水体消毒，控制疾病发生
经过长时间的连续阴雨天气，池塘水体内各种因子的平衡关系一般已被打破，特别是微生态平衡被打破的情况下，水质变化较大，有益菌数量急剧减少，有害菌大量增加，如果不采取适当的消毒措施，鱼虾很快就会发病。由于此时的鱼虾体质都较弱，水体溶氧也较低，而某些药物的使用还将消耗水体溶氧。因此，在使用消毒剂时，应选择对鱼虾刺激性较小的药物，如聚维酮碘、二溴海因等，同时注意保持水体高溶氧状态，必要时消毒剂与增氧剂伴随使用。
作者：天邦股份宁波分公司 谷庞华
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