江苏高邮死鱼池塘治理措施出炉 科学养殖必为生存法则 |
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2015-05-29 11:32:00 水产养殖网 出处：通心社
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【通心社记者 王韵蕾 发自江苏高邮】
截止5月27日，高邮死鱼养殖户池塘表层溶氧仅0.7mg/L、氨氮含量2.7mg/L，水体继续发黑发臭，藻相严重失衡，塘面零星漂浮着几条由于长期缺氧而下颌突出的白鲢。引起养殖户疑虑的调水产品，已送检中国水产科学研究院无锡淡水渔业研究中心，结果将在一周后公布。如何紧急治理池塘、恢复生产，成为当务之急。
排出的池塘水发黄，有机废物依旧很多。
事实上，在此事件外，近两个月内高邮市还发生了两起浮头事件。尽管年年都在预防、年年都在提防控，但年年全国范围内的翻塘事件总是如期集中爆发。究其根本原因，养殖户思想传统保守，不愿接受新观念、新技术是症结所在。而一系列事件表明，传统守旧养殖户终将被洗出行业，科学养殖已然成为水产养殖业的生存法则。
由于长期缺氧，存活的白鲢下颌突出。
治理：系统措施恢复生产
鉴于养殖户目前的池塘现状和各项水质指标，通威专家帮扶团队提出了以下系统措施，以帮助孙老板恢复生产：
首先，鉴于该池塘常年未清淤，池塘淤泥大约1-1.5米，建议近期对池塘进行清塘处理，若条件允许，同步清除投饵区及其周边淤泥，晾晒一段时间。
其次，在此次“翻塘”事件中，池塘增氧设施明显不足，建议在原来的基础上，增加4台涌浪机，同时在投饵区安装一台3.0KW微孔增氧机，在投饵区及其周边安装60个微孔盘，在养殖高峰期采取“12+5”增氧方法，加强投饵区增氧管理，减少该区域“氧债”产生。
从事15年渔药和调水产品销售的吴老板谈看法 ，他本人也养鱼卖鱼。
再则，因为该池塘淤泥较深，底排污建设困难，建议可配置通威水产科技公司“改底机”1台，集中于投饵区周边使用。同时，在日常管理中加强水质管理，重点定期使用芽孢杆菌，分解水体有机质（使用时注意增氧）。
此外，在天气“易变期”：主要是3-6月份或9-11月份，气温相对较高，但天气起伏不定，时晴时雨或连续阴雨时，养殖水体容易发生对流，建议加强池塘水体深度管理，在这段时间，建议水体深度不超过2.5米。
最后，建议该池塘在以后的养殖管理中，加强日常水质管理，注重定期水质调节工作，比如芽孢杆菌、光合细菌，提高水体的自净力，避免过多的“氧债”的积累。
警示：六大隐患不得不防
综观全国各地近期倒藻、翻塘事件，通威专家团队认为，还原性底质的处理需要引起高度重视。那么，什么样池塘翻塘倒藻风险高呢？专家团队简单总结以下5点，池塘处于以下情况的养殖户，尤其应该引起重视，及时做好预防措施：
一、水库或者池塘养殖面积大于10亩。由于养殖面积大，渔业设施配备的数量与技术往往难以跟上池塘载鱼量，一旦出现倒藻或者泛池，池塘通过设施的自救能力难以达标。
二、水深高于2.5米，特别是池塘底部凹凸不平的。由于池塘较深，往往表层水体水色清爽，而池塘底部有机物堆积，表层水色易于掩盖池塘底质恶化，让养殖户疏于防范；同时较深水体上下水体易分层，当天气不稳定，水温变化频繁，泥水界面遭到破坏，上下水体对流，风险升高；对于底部本身就沉积了大量有害物质、不规范的池塘，可以想象成大小不一的积污池，如同定时炸弹，环境的变化将会随时引爆这种威胁。
刚刚建成底排污的顾老板认为多方面因素导致翻塘，与调水产品没有任何关系。
三、当年或持续几年未清塘/淤泥较深/底泥呈黑色的池塘。由于未清塘，池塘底部日积月累的残饵粪便变成池塘“氧债”沉于池底。未清塘持续时间越长，投喂量越大，风险越高。此类池塘自净能力差、缓冲能力较差，受环境变化影响大，风险进一步增高。
四、疏于日常水质管理的池塘。由于水质的恶化源于底质恶化，对池塘的水质缺乏规律性调节，将导致水体有毒有害物质的大量沉积；同时部分养殖户调水时还采用老方法，比如投放大量的农家肥（鸡粉、猪粪、牛粪）肥水，给水体带来大量有毒有害物质甚至病原微生物，变成池塘“氧债”存在池塘中，在天气异常的情况下，容易引起导致翻塘发生。
五、存塘鱼量大的养殖阶段。由于该类池塘一般都处于成鱼阶段，投喂量大，底部残留累积还原性物质较多，一旦发生异常情况，环境变化超出鱼的承受范围，后果严重，难以补救。
六、天气异常。一种是在天气变化不定的季节，比如3-6月或9-11月份，气温时高时低，或连续阴雨天气，藻类往往容易发生大规模死亡，同时水体上下层容易发生对流，很容易造成整个养殖水体急剧缺氧而发生翻塘；另外一种是发生暴雨时，水质容易混浊，上下水层发生对流，导致整个水体缺氧而发生翻塘。
反思：拒绝新观念新技术 必被行业淘汰
此次翻塘事件是否给当地养殖户敲响了警钟？地方同行如何看待？通威专家团队带着这两个问题，走访了高邮市场部分养殖户和经销商。
从事鱼药和各类调水产品销售15年的吴老板，看到对此次事件报道的第一时间就断定：池塘已经倒藻，翻塘不可避免，在这种情况之下，采取任何措施都无济于事；刚刚建成底排污的顾老板，称全程见证了事态的发展。他认为，池塘水深、多年不清淤、缺乏有效底部管理、天气变化等多方因素导致了翻塘，与调水产品没有任何关系。
让人担忧的是，此次走访中，一些养殖户在养殖过程中对于科学管理依然不够重视，学习先进技术学习的主动性偏弱，依旧在凭借经验和感觉作判断。
短短几年，经历了低迷行情的“大浪淘沙”，高邮、兴华市场减少了约4.4万亩养殖水面。2015年，高邮市场养殖水面83000亩，较2014年减少了7000亩。不少养殖户根据短期利润导向，出现转行的情况。
孙总认为不接受先进养殖技术的养殖户势必会被行业淘汰
然而，一个不争的事实却是：养殖技术好的养殖户始终都在赚钱，养殖技术不好的养殖户则很难改变亏损现状。
扬州通威总经理孙庆高笃定：真正坚持养鱼，拥有过硬技术的养殖户，才是未来水产养殖行业的精英。他认为，自通威提出365先进养殖模式后，养殖技术、特别是淡水养殖技术迎来了一次新的革命。
作为高邮市场饲料占有率超过60%的公司，一直以来，扬州通威从产品到服务都得到了当地经销商、养殖户广泛、高度的认可。孙总表示，通威公司将带领用户迎接新的养殖革命，并进一步“引导大家运用更好的放养模式和卖鱼模式，通过对365科学养殖技术的大力推广，帮助养殖户继续发展、致富，这是通威义不容辞的责任和义务。”
孙总介绍，今年3-5月以来，扬州通威开展了包括经销商、养殖户培训、塘头会在内的大小会议47场，近4000人参与。其中，超过70人以上的大型会议约18场。这些会议的重点，主要有四个：一是传递鱼价行情信息并预测走势，二是宣教均衡增氧和藻菌调控技术，三是推介通心粉社区这个供全行业学习和交流的平台，四是引导热水鱼正确的销售模式。
经过市场服务人员更为积极有力的推广，地方养殖户的观念有所改善。但冰冻三尺非一日之寒，要彻底改变根深蒂固的传统养殖观念，扬州通威依旧任重道远。
另据了解，针对此次翻塘事件，扬州通威将在检测结果出来以后，印制宣传册，把包括日常池塘管理相关知识、技术在内的一系列预防倒藻、翻塘的措施，发放到养殖户手中。同时，广泛召开塘头会组织大家学习，让更多养殖户吸取经验教训，避免因类似事故发生而造成的更多损失。
孙总相信，在新的技术革命中，如果我们的养殖户走在前面，未来十年，每个人的养殖水面和规模会发生质的蜕变。顺应科技发展，跟随通威脚步，必将迎来美好的明天！
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