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4月21日，南县畜牧水产局农技推广项目举办水产养殖培训。上午，来自全县各乡镇的50多名水产规模养殖户齐聚一堂，聚精会神地聆听楚天名师、武汉水产科学研究所高级工程师李远国先生讲述“淡水养殖鱼类重大病原性疾病防治对策”。午间不休息，大家又兴致勃勃地来到麻河口镇向阳村实地学习龙虾（克氏螯虾）养殖技术。
为了活跃气氛，达到良好的学习效果，李老师在深入浅出地讲解“病毒性疾病”、“细菌性疾病”和“寄生虫病”等4类病原性疾病后，又一一回答了水产养殖户关于“黄鳝越冬”、“水体消毒”和“鱼鸭混养”等有关问题。下午，在向阳村，李老师向与会水产的养殖户精辟、生动、活泼地讲解了龙虾（克氏螯虾）的三种养殖方式，重点就稻田养虾的关键技术向大家作了介绍。课堂学习结束后，来自全县的这些水产规模养殖户又实地观摩了龙虾的两种养殖方式，大家深受启发，纷纷表示，回去以后，一定因地制宜，将龙虾养殖技术落实到位。
南县位于湘鄂交界的洞庭湖腹地，全县共有水产放养面积15.6万亩，其中精养面积5.4万亩，水稻种植面积50万亩左右，是全省有名的粮食大县。可是，近年来，常规鱼养殖和水稻种植的经济效益不高。近年来，县畜牧水产局的水产养殖培训主要是围绕提高水（稻）产种养的经济效益而展开。
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