2014年6月浙江省水产品价格行情分析 |
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2014-07-01 15:13:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网综合
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根据对我省10家水产品交易市场的276个不同品种、规格的水产品价格信息的采集和分析，2014年6月下旬每公斤水产品价格，与上月、上年同期对比情况分析如下：
一、与上月同期相比
本月价位持平的有95个品种（或规格），占34.4%；价位上涨的有96个品种（或规格），占34.8%；价位下降的有85个品种（或规格），占30.8%，最高涨幅+133%，最低降幅为-62.7%。本月环比指数0.989。与上月同期比较，总体价位稳中略降（下降1.1%）。
本月价格总体基本稳定，虽比上月略有下降，但其中鮸鱼、带鱼、鹰爪虾、白姑鱼、小黄鱼、大黄鱼、银鲳、梭子蟹等品种比上月同期有较大幅度上涨，如：浙福边贸水产城鮸鱼上月同期价为15元/kg，而本月价是35元/kg、上涨了1.3倍；舟山国际水产城带鱼和白姑鱼上月同期价分别为24元/kg和16元/kg，而本月价是50元/kg和32元/kg、分别上涨了1.08倍和1倍；松门水产品批发市场鹰爪虾和小黄鱼上月同期价为62元/kg和28元/kg，而本月价是120元/kg和50元/kg、上涨了094倍和0.79倍；舟山国际水产城银鲳和梭子蟹，上月同期价为90元/kg和200元/kg，本月价是154元/kg和300元/kg，分别上涨了0.71倍和0.46倍。
本月价格比上月同期下降幅度较大的主要有基尾虾、龙虾、鱿鱼、鳓鱼、南美对虾等品种，如：慈溪农副产品批发市场基尾虾上月同期为255元/kg，本月是95元/kg，下降了62.7%；杭州新农都水产批发市场龙虾上月同期价为960元/kg，本月是530元/kg，下降了44.8%；宁波江东市场鱿鱼上月同期为28元/kg，本月是18元/kg，下降了35.7%；浙福边贸水产城南美对虾上月同期为75元/kg，本月是58元/kg，较上月同期价格下降了22.7%；杭州新农都水产批发市场加州鲈鱼上月同期为44元/kg，本月是38元/kg，下降了13.6%。
二、与上年同期相比
与上年相比，价位持平的有73个品种（或规格），占26.4%；价位上涨的有127个品种（或规格），占46.1%；价位下降的有76个品种，占27.5%。最高涨幅+227%，最低降幅为-78.6%。本月价格年同比指数1.024。与上年同期比较，总体价位稳中有升（上涨2.4%）。
本月水产品价格行情与上年同期比较，价位上升幅度较大的主要有马鲛鱼、小黄鱼、鹰爪虾、带鱼、刺鲳、紫菜、罗氏沼虾、加州鲈鱼、银鲳等品种，如：舟山国际水产城马鲛鱼和带鱼，上年同期价分别为11元/kg和12元/kg，本月是36元/kg和32元/kg，分别上涨了2.27和1倍，松门水产品批发市场小黄鱼和鹰爪虾，上年同期价分别是18元/kg和55元/kg，本月是50元/kg和120元/kg，上涨了1.78倍和1.18倍；松门水产品批发市场紫菜上年同期价50元/kg，本月是100元/kg，上涨了1倍；杭州新农都水产批发市场罗氏沼虾和加州鲈鱼，上年同期价分别是60元/kg和16.6元/kg，本月价是120元/kg和32.6元/kg，上涨了1倍和0.96倍；舟山国际水产城银鲳上年同期价116元/kg，本月是206元/kg，上涨了0.78倍。
本月水产品价格行情与上年同期比较，价位下降幅度较大的主要有鲐鱼、海鳗、梭子蟹、鳓鱼、梅童鱼、鮸鱼、鱿鱼等品种，如：松门水产品批发市场鲐鱼上年同期价是28元/kg，本月价是6元/kg，较去年同期下降了78.6%；宁波江东市场小黄鱼上年同期价分别是200元/kg，本月价是70元/kg，较去年同期下降了65%；瑞安水产城海鳗，上年同期价是70元/kg，本月是30元/kg，较去年同期下降了57.1%；浙福边贸水产城梭子蟹上年同期价80元/kg，本月是35元/kg，较去年同期下降了56.2%；松门水产品批发市场鳓鱼，上年同期价40元/kg，本月是18元/kg，较去年同期下降了55%；台州市华东水产批发市场梅童鱼，上年同期价75元/kg，本月是37元/kg，较去年同期下降了50.7%；温州市水产批发市场鮸鱼，上年同期价75.4元/kg，本月是35.9元/kg，较去年同期下降了49.7%。
三、行情分析
本月已进入伏季休渔期，市场海水产品货源趋紧，不同品种有涨有跌，但总体价位比较平稳，而且稳中略降（微跌1.1%），其原因可能上月水产品价格上涨过猛（+7.8%）后的价格回归。从品种来分析，马鲛鱼、海虾、小黄鱼、鲳鱼、紫菜等品种同比涨幅较大，如舟山国际水产城规格为250-500g/尾的马鲛鱼，上年同期价是11元/kg，本月是36元/kg，价格翻了二番多；而鲐鱼、梭子蟹、鮸鱼、鱿鱼、鳓鱼等海水品种价格同比下降幅度较大，如松门水产品批发市场规格为100-250g/尾的鲐鱼，上年同期价是28元/kg，本月是6元/kg，下降了78.6%，又如舟山国际水产城的鱿鱼，上年同期价是35元/kg，本月是20元/kg，下降了42.9%，据悉是受到阿根廷鱿鱼大丰收影响有关，往年阿根廷鱿鱼每吨鱿鱼价是12000元，大丰收后的今年下降到了9000元；淡水品种价格总体上比较平稳，价格虽有变化但起伏不大，以湖州菱湖乌板水产市场为例：价位同比上涨的有：加州鲈鱼（+96.4%）、乌鳢（+42.9%）、白鱼（+27.4%）、黄鳝（+26.6%）、鳜鱼（+17.9%）、青鱼（+15.1%）、黄桑鱼（+12.7%）、鲫鱼（+3%）等，价位同比下降的品种有：鲤鱼（-22.2%）、白鲢（-13.8%）、鳙鱼（-11.3%）、草鱼（-10.6%）等，而鳊鱼价位持平；本月甲鱼价位虽较上月呈现小幅回升势态，如杭州新农都水产批发市场外塘鳖和温室鳖，本月均价40.5元/kg，上月价为39.5元/kg，回升了2.5%，但价格仍比上年同期45元/kg的价位下降了10%；本月是南美白对虾集中上市季节，因此行情明显下行，如杭州新农都水产批发市场南美白对虾，本月价是53元/kg，比上月同期下降了11.7%、比上年同期下降了25.4%。
（浙江省水产流通与加工协会秘书处）
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