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南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一，因具有养殖周期短、产量高、效益好，适合高密度养殖等特点而深受广大养殖户欢迎，成为渔民致富的重要途径。今年以来，日照市海洋与渔业局将南美白对虾养殖作为渔业结构调整的主推品种，通过走出去学习借鉴先进地市南美白对虾养殖经验，组织召开现场会进行南美白对虾养殖企业典型示范，重点推广南美白对虾大水面养殖和工厂化养殖等模式，着力推动日照市南美白对虾养殖产业化发展。
去年日照市五莲县迦南美地农业发展有限公司充分利用河滩水淹地建设标准化池塘25个，池塘面积280亩，今年投放南美白对虾苗3000万尾， 饲料、设备、人工等投入300万元，预计当年销售收入1500万元。山海天王炳臣南美白对虾工厂化养殖场尝试南美白对虾工厂化养殖，尝试在500立方米水体中放苗12万尾，养殖周期3个月，产量近1500公斤，纯收入近4万元，取得明显的经济效益。
通过不断宣传、推广南美白对虾设施养殖、高效养殖技术，吸引和调动了部分养殖户加入南美白对虾养殖行列，初步形成政府鼓动、基地带动、渔民主动参与南美白对虾产业发展的良好氛围，为日照市南美白对虾产业化发展奠定了基础。
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