贺：湖北小龙虾产业发展论坛在潜江市成功举办 |
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2009-05-18 13:58:00 水产养殖网 出处：湖北省水产局
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5月16日，由湖北省水产局主办，潜江市人民政府承办的湖北小龙虾产业发展论坛在潜江成功举办。
湖北省商务厅、省财政厅、省水产局、省农业产业化办公室的负责人；中科院水生所、中国水科院长江水科所、武汉大学、华中农业大学等科研院校的专家学者；全省28个市、州、县水产局局长；瑞典海派克、瑞典海风、新加坡达森投资、吉太新贸易、英国大虾、美国比阿萨等商务代表等齐聚一堂，为湖北小龙虾产业快速健康发展出谋划策。
论坛气氛热烈，专家学者官员们就小龙虾产业政策、精深加工，苗种繁育与生产等技术进行了深入探讨。 论坛收到有关小龙虾产业发展论文近四十篇。论坛上，湖北省水产局副局长刘能玉就小龙虾产业政策等进行了说明；武汉大学资源与环境科学院教授杜予民就小龙虾深度开发，甲壳素衍生物与复合物研制及功能应用新进展进行了深入的分析。中国水产科学院长江水产研究所研究员魏开金就小龙虾苗种的繁育等进行了论述。
论坛认为，湖北省小龙虾产业的发展成就，既产生了可观的经济效益，促进了渔业增效农民增收，又产生了显著的社会效益和生态效益，促进了资源综合利用和生态环境保护，是循环农业、增收农业的生动实践，是现代农业发展的成功范例，成就斐然。但依然面临着规模化生产基地发展不够、苗种严重不足、标准化生产程度不高、产业化链条联结不紧、养殖和加工融资渠道不畅、知名品牌效应不明显等诸多问题。为了切实解决小龙虾发展面临的矛盾和问题，必须正视现实，紧抓机遇，多管齐下，采取综合性的对策和措施破解难题，把小龙虾产业做大做强。
一要营造大环境。2006年，省水产局根据省领导的指示精神，编制了《全省小龙虾产业“十一五”发展规划》，明确了产业发展原则，提出了“到2010年，全省小龙虾野生寄养面积达到300万亩、亩产200公斤、年总产60万吨，产值30—40亿元，实现农民人均增收60-80元，年出口创汇达到10亿美元”的产业发展目标。近4年来，省水产局多方努力，积极争取省委省政府和省直相关部门的重视和支持，从政策层面和技术层面为小龙虾发展创造良好环境，在板块、大县和农业综合开发等项目上向小龙虾产业倾斜，争取省财政、商务等部门安排龙虾苗种场建设和病害防治专项资金500万元，还安排了4000万元现代农业开发专项项目资金支持小龙虾重点产区的发展。同时，各地也纷纷出台激励政策，安排以奖代补资金，抓好技术指导服务，为小龙虾发展提供多方面支持。但就全省而言，这方面的工作还不够，整体上不平衡。各地要出台有真金白银的支持政策，切实解决水面（土地）流转、生产性融资等实际问题，调动方方面面的积极性，上下联动真抓实干，营造小龙虾产业健康发展的良好氛围。
二要打好大基础。基地建设、苗种供应和健康养殖是小龙虾发展的重要基础。打牢基础方能可持续发展。我省适宜小龙虾养殖的地方还很多，要进一步加大宣传、引导和扶持力度，充分有效地开发利用冷浸田、撂荒田、浅水湖泊和沟渠塘堰等资源，进一步扩大养殖生产规模。要结合板块和大县项目建设，着力建设标准高、设施配套的集中连片、稳产高产大基地，打好产业发展基础，形成规模效应。要在养殖基地上大力推广节本增效和循环经济模式，推行健康养殖技术，抓好标准化生产，强化养殖环境控制和质量监管，做到开发与保护并举，生产与监管并重，增收效应与生态效应共赢。要发挥上下两个积极性，在用好用活省级专项资金的同时，吸纳社会资金参与小龙虾苗种场建设，在全省水产主产区建设15—20个标准较高、管理规范的小龙虾种苗繁育基地，逐步解决好苗种短缺的瓶颈制约。
三要拓展大市场。一方面要加大宣传力度，疏通市场渠道，搞好市场信息服务，大力宣传小龙虾饮食文化，进一步拓展国内市场。另一方面要与国际标准接轨，降低运输消耗，降低贸易成本，提高加工产品档次和附加值，提高国际市场竞争力，进一步巩固和拓宽国际市场。
四要做强大品牌。品牌就是灵魂、品牌就是效益、品牌具有长盛不衰的生命力。养殖和加工企业要树立大品牌大战略思想，走品牌发展之路。要把品牌建设作为加快小龙虾产业发展的重要措施来抓，尽快实现带“牌”上市，通过政府推动和市场引导相结合的方法，力争3年内打造2—3个竞争力强、信誉度高、在国内外市场叫得响的知名品牌。
五要舞活大龙头。要大力支持小龙虾加工龙头企业的发展，为龙头企业搞好全程优质服务，引导企业的技术创新和产品更新，重点发展精深加工和资源综合利用，坚持健康生产，帮助其尽快做大做强。要做好龙头企业与养虾大户的有效对接，组织、鼓励养殖大户与龙头企业签订产销合同，发展订单生产，为龙头企业提供充足的加工虾源。要通过内联外引，加大招商引资力度，提高加工量，增强出口创汇能力。要通过规模布局和统筹协调，引导企业集群发展，建设好全省五大加工园区。
六要搞好大协作。产业发展需要集中各方智慧和力量，形成合力共同推进。各级水产主管部门要主动协调各方关系，积极抓好各环节工作的落实。认真抓好水产专业合作社和协会建设，发挥专业经济合作组织连结农户和企业、搞好产销对接、规范生产经营秩序、保护各方利益，以及沟通市场信息、应对市场风险、促进有序竞争等方面的桥梁纽带作用，拉紧产业链条。要组织推广部门搞好技术指导服务，深入一线解决生产技术、病害防治和质量监管等实际问题。要进一步健全渔业科技入户网络，提高养殖户科技生产水平。要积极促成科研院所与企业联姻，组织专家对龙虾生产加工关键技术的联合攻关，为产业发展提供强有力的智力支撑。要用足用活国家拉动内需的利好政策，协调财政、银行、信合等部门落实好财政贴息、小额贷款等金融措施；帮助出口企业疏通出口通道，协调检验检疫部门，落实好产品通关检测费用、出口退税等政策，为产业发展提供全方位服务。
湖北小龙虾产业优势大于困难，机遇大于挑战。要进一步做大做强，使之真正成为全省水产经济的支柱产业、出口创汇的龙头产业和农民增收致富的快捷产业，是我省现代渔业建设重要课题。面对新的形势和任务，我们必须以更加开阔的眼界、更加开放的胸襟、更加超前的思维来谋划小龙虾产业的科学发展、更快发展。要在发展战略上求真、在发展理念上求新、在发展方式上求实、在发展成效上求好，用应时之举、长远之策，大力推进小龙虾产业发展上新水平，为全省经济社会又好又快发展作出新的贡献。
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