浙江湖州菱湖镇青鱼价格持续低迷后强势反弹 |
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2014-01-15 09:43:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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今年全国的青鱼行情都不是很好，浙江一带也不例外，浙江一带的青鱼养殖主要集中在嘉兴和湖州，菱湖又是湖州地区青鱼的主要输出地。入冬以来，浙江嘉兴湖州一带青鱼价格很不理想，不过在离春节还有二十天不到的时候，青鱼价格居然能强势反弹，而且幅度还很大。
目前湖州菱湖一带一天有五十万斤左右的青鱼供应华东地区，主要是上海苏州常州扬州以及安徽的合肥。中国水产养殖网淡水鱼行情直通车数据显示，目前浙江湖州菱湖地区7斤以上青鱼塘口收购价格是8.8元一斤，10斤以上青鱼塘口收购价格是10元一斤，“月初的时候7斤以上价格只有8块钱一斤，10斤以上也只有九块三一斤”。当地收购商表示，尽管最近半个月以来青鱼价格上涨了七八毛一斤，不过和去年相比现在的价格仍然偏低。
今年青鱼价格偏低的原因主要有几个方面，首先就是往年青鱼到了年底价格都很好，整体的养殖效益也不错，在2012年菱湖一带不少淡水鱼效益都不太理想的情况下，2013年一些养殖户新加了一些养殖规模；其次就是中央提倡的节俭令对于青鱼的影响不小，因为浙江地区大规格的青鱼要么就是老百姓家庭腌制食用，要么就是加工包装后走礼盒市场，今年节俭令对于礼盒市场的影响比较大，当地不少加工厂礼盒订单减少，只能减少青鱼干的生产量，导致进入市场流通的商品青鱼数量增加，价格下滑。
而随着春节的日益临近，青鱼价格的上涨只是时间的问题，涨幅大小也很难说，最近一些地方又陆续有禽流感病例报道，影响了老百姓对于禽类的消费需求，淡水鱼总体行情都有所好转，这应该就是最近青鱼行情好转的两个主要因素了。现在离除夕还有两周的时间，相信接下来这段时间青鱼的价格应该还是以稳为主，稳重有涨。
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