近期江苏宿迁泗洪地区大闸蟹市场行情综述 |
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2014-01-10 08:38:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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年关将近，又到了养殖户出蟹的“黄金时期”，“卖头不卖尾”是江苏宿迁市泗洪县中小规模大闸蟹养殖户的习惯，但是每年到了这个时候都会出现价格滑坡的情况，这个主要是因为养殖户在这段时间过于集中出货，随着上市量的增加而导致大闸蟹价格滑坡已不是一年两年的现象了。
目前江苏宿迁泗洪大闸蟹市场总体是稳涨不跌，因为春节即将到来，没有好的价格养殖户是不会轻易出手的。不过也有人认为如果今年养殖户应该反其道而行之，毕竟现在泗洪市场上各种规格已接近去年年前最高峰价格，该出手则出手，乐得落袋为安，不过大闸蟹这个行业赌价格的不单单是那些市场里的大老板和地头上的暂养大户，一些货量不是很多的养殖户也会赌一赌价格，这就另作他说了。
从泗洪以外的大闸蟹市场销货情况来看，大规格大闸蟹销售情况依然不容乐观，价格一跌再跌，这可能和中央出台的各种禁令政策有关系，三公消费减少，仅靠普通老百姓的消费，销量很难提上去的，毕竟大闸蟹价格是规格越大价格越高，相对来说今年的中小规格大闸蟹比大规格大闸蟹更有市场，价格和去年相比也是稳中有涨。
不少养殖户“绷着”不不着急卖大闸蟹，还有一点因素就是因为今年高温引起大闸蟹减产，这是很多人都知道的事实，估计泗洪一带大闸蟹减产了三四成，所以不少养殖户对于今年春节前后的大闸蟹价格比较期待，认为肯定能有明显上涨。但事实上现在泗洪地区囤蟹的也不少，如果价格上涨的话，肯定会有人适时地“放”出一些货，想让所有手头有货的人都“绷着”不卖从而促成高价，这个是不可能的事情，所以说手头有货的养殖户在有利可图的情况下，可以考虑出货，再往下等，不能说风险很大，起码说还有不少不确定因素，很难说到时候卖蟹一定比现在多挣多少，这个主要看养殖户个人对于市场的了解判断以及资金情况来定。
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