谈谈我眼中的南美白对虾虾苗（二） |
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2013-12-04 17:53:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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作者：南通中水水产科研有限公司 葛毅鹏
你知道全球南美白对虾养殖中中国的地位吗？有人认为泰国地位高，其实泰国面积小，养南美白对虾的面积再大也大不了啊，总面积仅仅100万亩左右。其实中国是世界上最大的养殖国，占世界总产量的40%以上。
但是这么大的生产规模却没有一个真正的种虾选育公司。为什么呢？
１、南美白对虾产地本就不在中国，美国拥有最优质的种质资源库。
２、研究早，1991年美国政府就资助夏威夷海洋研究所（OI）研究南美白对虾SPF，技术积累多，选育规范化，标准化。国内规模化养殖时间短，苗种选育时间更短。
３、国外企业选育速度快，SIS每年选育60-70次，而其它种虾公司每年一般仅选育20-30次，可笑的是国内用量最大的所谓的普通苗（约占总苗量的60%），基本没有选育一说，只是到塘口看看虾大小，老板一点头，选育就完成了。
现在我们可以聊聊为什么我个人是不认同普通苗了，最起码你也得用二代苗啊！
首先，要说的是我国进口的亲虾都是2个家系杂交的子一代，拥有的优良基因少，只可以满足短期养殖的需要，不具备进一步选育的遗传资源；继续用作种质资源，子2-3代易性状分离以及近亲繁殖，导致严重的种质退化、生长缓慢等问题。这就是那些国外种虾公司的厉害之处啊，他们掌握了最本质的优质种虾，给我们的种虾是杂交虾，跟杂交水稻一个理，杂交后再留种，那些优质基因就会遗失。也许留种一代还行，当如果更多或者N代，优良基因存在与否全凭运气了。
其次，普通苗的亲虾选择过程，太随意，太缺乏科学性，看得有点害怕啊。没有选育的最基本的标准，完全凭老板或技术员拍脑袋式的决定，你说能好吗？能避免近亲结婚吗？能保证不带病毒吗，细菌不超标吗？我看一个都不能。
再者，国内大部分育苗场设备比较差，而且没有严格的生产规范，完全依赖于技术员的操作，所以成苗率很低，有时仅有20%左右，而且批次的稳定性很差，你能否拿到好苗完全是碰运气。
我一直在思索，我做了个合作社，我要帮社员把关虾苗，我要独立于药厂和苗厂之外，不偏袒他们，要对养殖户负责。我引进了病毒检测设备和细菌检测设备，可以检测病毒和细菌，并可以做药敏实验，这样的觉得对得起养殖户了。
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