上海东方水产市场全力做好“中秋、国庆”水产品供应工作 |
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2013-09-24 22:56:00 水产养殖网 出处：东方水产市场
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为确保2013年中秋、国庆“两节”期间的市场供应，加强水产品安全工作。上海东方国际水产中心市场从五个方面全力做好“两节”期间的市场供应工作。
一、提高思想认识，认真履行职责
今年“中秋、国庆”两节间隔时间较短，市场各方面通过切实提高思想认识，进一步增强大局意识、责任意识和服务意识，提高工作主动性、积极性和前瞻性。加强组织领导，进一步明确工作职责，精心部署，周密安排。围绕加强市场监测、市场供应、促进消费和保障流通领域安全等工作。采取有力措施，层层落实责任，确保事事有人抓、事事有落实，保障市场供应，维护节日市场稳定，为党的十八届三中全会胜利召开营造良好氛围。
二、组织产销衔接，保障市场供应
市场总裁室通过专题工作会议，要求各业务部门结合节日市场特点和需求趋势，积极组织适销对路的水产品货源，把水产品供应工作落实到实处。市场业务部门除积极组织，争取吸引更多渔船前来市场卸货外，为节日供应做好货源储备工作。还同驻场经营户和福建、广东、山东及江、浙两省客户加强联系，力争争取更多货源到市场来交易，确保水产品供应。
据预测：国庆前后各类水产品计划投放量预计为13000吨左右，其中：1、冰鲜水产品投放量不低于3800吨左右；2、冻品水产品投放量预计不低于3500吨左右；3、活鲜水产品投放量预计不低于3300吨左右；4、综合类水产品（含贝壳类、海蛰类、精深水产加工类）等品种投放量预计不低于2400吨左右。
为完善市场应急供应，提高应对突发事件的保障能力，确保紧急情况下调得动、用得上。 将充分发挥市场内近3万吨冷库的作用，确保在冷库内每天存放不低于10000吨左右的各类冷冻水产品，确保市场供应。同时，要随时关注异常天气、突发事件对市场供应的影响，发现价格大幅波动、商品紧缺等情况，立即启动应急反应机制，迅速采取措施加以解决，确保节日市场稳定。
三、加大促销力度，积极扩大消费
抓住“中秋、国庆”旺销时机，围绕水产品消费热点，认真做好“2013年上海购物节”即2013年上海水产精品展活动，此次展会由上海水产集团主办，上海东方国际水产中心承办，刚刚获得2013年度“上海名优食品”（水产类）称号的龙门营销中心及市场数十家知名品牌商户也携带几十种市民喜欢的优质水产品促销，参加此次展销活动。开展节庆促消费活动，宣传倡导节能低碳、绿色环保、便利实惠、文明安全消费；切实提高服务意识，提供便民、利民、为民的优质服务。加强与新闻媒体合作，加大对促消费活动的宣传报道力度，营造良好的舆论氛围，提振消费信心。市场要求各相关部门通过广播、LED大屏、公示栏、网络等多种媒体做好宣传引导工作，及时发布水产品市场供应与价格信息，稳定市场预期。密切关注各类突发事件，按照预案要求严以防范，确保节日市场供应安全。
四、加强监督检查，维护正常的市场流通秩序。
市场要求各相关部门认真履行职责，加强监督检查，抓重点、抓问题、抓关键环节，及时会同工商、质监、食品卫生等部门，加大对水产品加工、批发、零售等重点环节的监督检查力度。市场要求食品监管部门加强对市场水产品交易情况的巡查，严格查处“三无”水产品、食品添加剂超标、参杂使假等行为，加强对“短斤缺两”的现场管理，专门开设两个“公平秤”校秤点，落实专人接待。维护正常的市场流通秩序，确保广大消费者吃上安全、卫生、健康的“放心、安全水产品”。
五、加强市场水产品价格监测。
市场要求各相关部门高度密切关注市场水产品价格变化情况，及早研究应对措施，在“两节”期间，指定专人对市场水产品价格进行监测，及时掌握并提供准确的信息和数据，防止出现价格大幅度的波动和断供情况发生。对出现的新情况、新变化，特别一些带有倾向性、苗头性的问题，做到早发现、早汇报、早研究、早解决，重要情况和重大问题要及时向上级有关部门报告。（东方水产市场办公室）
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