在发展绿色水产品丰富市民菜篮子工程中的具体做法 |
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2013-09-14 13:55:00 水产养殖网 出处：怀远水产技术推广中心
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怀远县维庆水产综合养殖有限公司系私营企业，位于怀远县荆芡乡上桥闸北的芡河湖边，怀唐路与X207路交界处，交通便利，电力充足。该公司现有职工40人，其中水产专业技术人员15人，技术工人25人，其中中级职称4人，助理工程师11人，公司拥有固定资产1400多万元。2012年水产品总产量达780吨，实现销售收入2613万元，利润613.5万元。公司现拥有养殖水面2.4万亩，其中围拦网面积9000亩，网箱约1600只，芡标准化鱼苗鱼种养殖池塘380亩。芡河湖水质清新、无污染、含氧量高，生态保持良好，可直接饮用，湖内水草丰富，流域内无工业区，是蚌埠市城市供水水源地，其中湖内生产的“维庆”牌草鱼、鳙鱼、河蟹、青虾四个品种是经中国绿色食品发展中心审核，全部符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品，因此深受周边省市广大消费者的喜好，多年来产品一直供不应求。累计生产绿色水产品达4800吨，为丰富市民餐饮文化，保证蚌埠市菜篮子工程顺利实施提供了坚强的后盾。
一、注重品牌建设
公司在组建之初就特别注重产品的质量，视质量为生命，注册了“维庆”牌商标，并规范了养殖方式及操作规程，使湖内所产上市水产品全部达到或超过绿色食品标准，多年来的努力终于获得了回报，公司从2007年开始申报草鱼、鳙鱼、青虾、河蟹四个产品为绿色水产品，并获得通过，并在规定的时间内进行了续展。为了公司的可持续发展，公司特别注意湖内生态环境的保护，从2008年以前，湖内陆续拆除了一些投饵性鱼类的养殖设施，加大了鲢、鳙鱼的放养，鲢、鳙鱼主要靠水中的浮游生物来生长，无形中净化了水体环境，又积极移植良种水草，加大蟹苗的投放，这样既保证了公司的效益不减少的情况下又保护了湖内的生态环境，可以说是一举多得。2008年该公司的“维庆”牌河蟹评为“蚌埠市名优农新产品”称号。是农业部第六批健康养殖示范场、安徽省绿色水产品标准化生产示范基地。适应了市场对绿色水产品的需求，公司严格按各项生产规章制度指导生产，按绿色水产品的生产要求进行操作，着重抓好绿色食品（水产品类）生产基地建设工程，规范绿色水产品养殖与销售，满足广大消费者对绿色水产品的需求。
二、创新发展机制
为了提高广大周边养殖户的积极性，公司牢固树立“利益共享，风险均担，优势互补，共同发展”的经营理念，始终坚持走“基地+农户”的产业化发展之路，把增加渔（农）民的收入作为企业发展壮大的立足之本。2007年由公司牵头成立了怀远县维庆三网养殖专业合作社，为确保在湖内各个养殖户的利益，利于合作社这个平台，每年对合作社成员都进行技术培训，从技术依托单位安徽农业大学，怀远县水产技术推广中心请来专家进行授课。由公司进行统一购苗，统一养殖模式、统一养殖操作规程、统一品牌、统一销售。这样从跟本上保证了所养殖的水产品全部达到无公害健康绿色食品的要求。公司的这种运作模式在2011年带动了90户从事水产养殖，人均增收1260元，从事渔业的就业人数达268人；2012年带动了120户，人均增收1310元，从事渔业的就业人数达310人，公司的做法丰富了市民的餐饮文化，保证了蚌埠市菜篮子工程顺利实施，促进了农业产业结构调整，增加了农民的收入。
三、社会效益明显
公司为了积极扩大就业渠道，为农（渔）民提供良好的就业岗位，在特定的时间，准许农（渔）民进入养殖区域进行捕捞，采取按劳计酬，按捕捞量提成的办法，使农（渔）民获得稳定的收入，这样既解决了公司用工的不足，又为企业增强了效益，增加了农（渔）民的收入，为社会主义新农村的建设开辟了一条新的途径。公司环保意识强，多年来一直特别注意环境的保护，无任何污染事件的发生，由于是绿色食品，所以每年都会对水体环境及水产品进行抽检，多年来各项指标全部符合绿色食品标准，检测合格率达到100%。
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