水产养殖贴士：春季放养鱼种的规格和密度 |
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2009-02-10 11:13:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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| 春季放养鱼种，如何做到合理放养是取得良好经济效益的保证。需要根据池塘的大小、深浅、水质肥瘦、水源排灌充分与否来决定放养鱼种的规格和密度，才能提高养殖产量和效益。
合理放养鱼种规格鲢、鳙鱼是轮捕轮放的主要品种，不论那一类型放养模式都需要放它，特别是肥水塘，水体容易富营养化，鲢鱼滤食浮游植物，能有效地控制因藻类过量繁殖而形成有害的水华。如果是轮捕轮放的养殖模式，150克~200克／尾的大规格鱼种是作为早期轮捕的基础，其放养量约占15％。其在水温18℃以上时，强化喂养60天~70天可达到500克~600克／尾，即6月底7月初可捕捞上市。在常规养殖条件下，达到上市规格的时间约90天。投放20％的中等规格的白鲢，在水质肥沃的情况下，80天左右后即可达到上市规格，50克/尾的鱼种是春放后到7月底、8月初轮捕上市的主体，投放量占65％。
鳙鱼以浮游动物为主食，生长速度极快，但争食能力较弱，放养规格以100克／尾为宜，投放量约占10％。
青鱼放养500克~700克／尾的二龄鱼种，能吃掉池中的大型螺蚌和水生昆虫，既能控制这些底栖动物大量繁殖消耗肥料和氧气，又可减少它们作为宿主传播疾病，投放量占5％。
草鱼放养规格分别为：400克~500克／尾的二龄鱼种占20％；300克／尾的占40％；另外放养20％尾重30克~50克的小草鱼，经过一年的饲养，一部分可达到上市规格，未达到上市规格的可用作第二年的越冬鱼种。
鲤鱼抢食能力极强，还有很强的挖掘底泥生物的能力，使池水变浑浊，影响其它鱼类生长，它还会损坏池埂，放养规格不宜过大，一般30克~50克／尾即可，投放量占5％，亦可入冬前上市。
团头鲂的放养规格为50克~75克／尾，当年可养成较大个体的商品鱼，投放量10％。
鲫鱼放养规格在30克／尾左右，既可节约鱼种开支，又能获得较高的产量，投放量占10％。
鲮鱼的放养规格为30克／尾，当年可养成上市规格的商品鱼，放养量20%~25％。
以上是根据鱼类的生物学特征所确定的鱼种合理投放规格，供养殖户参考。
合理放养鱼种密度实践证明，鱼种放养密度过少、过疏，单产低、效益差，而密度过大，超出水体承受能力，会造成缺氧死亡或个体瘦小达不到上市规格。下面介绍几种技术可行又经济合理的放养模式。
高产高效型：亩平均投放种苗100公斤~120公斤，鱼种增重6倍~7倍，增重率提高30％，生产成本降低10%~15％，还减少了发病和泛塘现象的发生，降低了风险。这类塘都是基地型规模集约化养殖，水源排灌充分、方便，养殖产量可达600公斤~700公斤／亩。
中产效益型：这种放养模式适宜于新开挖的精养渔池和资金不足的地方，其特点是养殖产量适中，亩产400公斤~500公斤，效益较佳。亩放鱼种60公斤~70公斤，鱼种投放少，生长快，投资小，饲料和肥料利用率高，瞄准市场行情，就可获得高效益。
以套养为主的分批放养型：对于大中型水面和鱼种来源困难的地方，这种模式较为适用。冬春季按计划养殖产量的要求放养30%~40％的鱼种，秋季全部达到商品鱼的上市规格。夏季(6月中旬)计划补放余下的60%~70％的鱼种(一年当中夏季新苗，价格最便宜)。这样既解决了鱼种不足，外购鱼种开支大，成活率低的矛盾，又可将节约下来的资金转用于饲料、肥料及药物投入，实行强化喂养，鱼种大部分达到商品鱼规格，达不到上市规格者则转入过冬，到翌年清明前后全部上市。
80∶20养殖模式：这种模式是指主养热带、亚热带鱼类，如罗非鱼类（奥尼、福寿、罗非王）、淡水白鲳等为主，服务性鱼类（鲢、鳙）为辅的技术。春季放种，冬前上市，收获时近80％的产量为主养鱼，而20％的产量为服务性的鱼，它有利于净化水质。80∶20养鱼与传统养鱼相比，前者追求高利润，鱼的市场价值高(可成批供应出口或加工)；后者追求高产量，鱼的市场价值低。两者在放养体系、鱼病防治、劳动力的投入上也有一定差别。前者是一种主养鱼(80％)+滤食鱼(20％)，鱼病少，投入劳力少；后者是6至7种鱼的混养，鱼病多，投入也多。80∶20池塘养鱼，主养鱼类的罗非鱼或淡水白鲳等产量也很高，平均都在700公斤~800公斤以上，加上滤食性的服务性鱼类产量，亩产可在1吨以上。亩放主养鱼1500尾~1800尾(50克／尾)，鲢鱼种300尾(60克／尾)，鳙鱼种100尾(60克／尾)。
放养比例：鱼种放养搭配尚无严格规定，从大多数经济效益好的养殖模式看，以亩产成鱼400公斤为例，其放养搭配为：白鲢450尾，35．5公斤；鳙40尾，4公斤；草鱼60尾~80尾，15公斤~20公斤；鲤鱼20尾，1公斤；团头鲂50尾，2．5公斤；鲫鱼100尾，3公斤；青鱼6尾~8尾，4公斤。这种放养搭配虽然优质鱼比例不高，但鱼种成本低，投资风险小，养成优质鱼个体大，增重倍数较高，效益较好。也可将这一模式改为投入高，效益高的以优质鱼为主的投放比例，草鱼数量增加到100尾以上，团头鲂增加到150尾以上，白鲢降至350尾~400尾。
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