南美白对虾病害戳穿虾业掠夺性开发的本质 |
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2013-08-07 09:00:00 水产养殖网 出处：农财宝典
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今年广东的对虾养殖状况可用惨烈形容，大部分传统主产区，养成率不足三成，甚至一些地区出现了全军覆灭的景象。肇始于2010年的罕见虾病，不但挫败养殖户信心，更令人担忧的是，对对虾产业链造成毁灭性打击。
《农财宝典》记者从阳江、茂名等地了解到，由于养殖状况恶劣，当地养殖户、经销商大量拖欠饲料款，已成常态。而业内人士更估计，广东到目前为止，虾料销量同比减少40%。如果将这一状况放在银根收紧、宏观经济下行的大环境下，更足以看出危机所在，料想众多产品结构单一的中小企业面临出局的危险。
除去生产资料流通渠道的资金链断裂，塘租价格回落，养殖户转养甚至退出的情况，比比皆是。目前，水产品价格整体状况不佳，对虾业界更是哀鸿遍野。比现状更令人可怕的是，从学术界到产业界，对虾病几乎束手无策，令一线养殖户看不到希望。
对虾产业与粮食、生猪产业相比，受国家政策扶持和影响较小，可谓完全市场化和自由竞争的行业，但同时，这一行业的野蛮成长，也成为投机者的乐园。纵观南美白对虾在中国由盛及衰、由南到北的发展，也正是一部产业界向自然过度掠夺的历史：高密度养殖破坏水质，肆意排放养殖污水，抽取海水，蚕食红树林。投入品企业只顾争夺市场份额，互相争夺、恶性竞争。
在对虾养殖业不断制造百万富翁、一夜暴富的神话同时，这个飞速行驶的列车，却暗藏倾覆的危机：亲虾完全依靠进口，虾病研究远远落后于生产实践，技术服务水平完全无法满足生产需要。虾苗供给超出生产能力，质量参差不齐。药品市场混乱不堪，产品鱼龙混杂……
也正是如此，在面对EMS巨大冲击之下，看似强大的对虾产业却不堪一击。在巨大的亏损和灾害面前，它无法像生猪、肉鸡行业那样指望财政的支援，也无法指望政府科研机构对病害做长期的深入跟踪研究。可以说，如果对虾业内人士毫无远见，只顾眼前利益，为着今年的收成或是争夺一两个优质客户无所不用其极，而没有切实举动从行业可持续发展的角度，对关系对虾行业生死存亡的育种、病害、营养等核心问题进行基础性、系统性的长期研究，真正花精力提升养殖户的养殖水平和理念，那么可以肯定地说，这个行业将自生自灭。病害会沿着中国海岸线由南到北不断蔓延，从昨日湛江、台山到今日阳江、汕尾，再到明日的福建、华东，上帝欲使其灭亡，必先使其疯狂，财富在急速聚集后迅速覆灭归零。虾病暴发戳穿了对虾行业掠夺性开发的本质。
面对全行业呼唤责任与担当，往往无济于事，特别是对虾行业这种以中小企业为主体的产业。但凡行业会议，论及行业发展失序、失范的现状，虽论者滔滔，却也止于滔滔，对于台面上的高调、老调，似乎早已司空见惯。
但如今，危机已然降临。行业龙头的作为，在接受业界的检视，更备受业界的期待。在对虾业滑落到深V底部的今天，那些曾经在这个行业完成资本原始积累的企业豪强是否应该反思，如何以更富远见的方式，让行业与企业一同发展。
以目前对虾行业的情况看，如果不能在技术、产品以及养殖服务上实现突破，其相关投入品市场的天花板已经显现，在暴富与暴穷之前轮回，难道就是要成为这个产业的宿命？
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