价格实惠供应充足 江苏连云港养殖海鲜市场唱“主角” |
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2013-07-22 09:45:00 水产养殖网 出处：连网
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记者 侍敏 通讯员 葛艳梅 王猛 实习生 徐倩
休渔期已经持续了近两个月时间，昨天记者走访连云港市场发现，与休渔期伊始鲜活海鲜价格大涨不同的是，随着本地养殖海鲜大量上市，基围虾、梭子蟹、南美白对虾等鲜活海鲜零售价下跌不少，再加上不受捕捞限制的贝类海鲜价格更是便宜，这个暑期，爱吃海鲜的市民可以大快朵颐。
虽然依然处在休渔期，但市场上出售的各种鲜活海鲜品种丰富，而且与6月份相比，海产品价格有了不小的波动，特别是虾和蟹的价格更是一路大跌，其中6月份最高卖到180元/斤的基围虾，如今卖到60元/斤，个头小点的每斤只需三四十元。而梭子蟹也由高峰期的每斤接近两百元下跌到了150元左右，当然，个头小的公蟹七八十元也能买到一斤。
据市蔬菜活禽直销市场负责人鲁新华介绍，目前正是本地养殖海鲜大量上市的时候，特别是基围虾，7月份之前，因为气温原因，我市市场上的基围虾绝大多数都是从浙江、福建等地长途运输而来，价格当然居高不下，而进入7月份，随着气温一路高歌，本地养殖的基围虾也大量上市，价格一路下跌，最贵的也就卖60元一斤。
除了虾、蟹外，贝类海鲜也是品种丰富，价格实惠。就如七八元一斤的花蚬，一直是港城市民餐桌的“常客”，15元/斤的鲜贝、20元/斤的香螺、30元/斤的美人蛏……
鲁新华告诉记者，因为贝类海鲜不受休渔影响，因此价格非常平稳，再加上贝类海鲜价格也不贵，就算“贵族”的美人蛏，最贵也才卖30元一斤，而且营养丰富，所以销量一直都在海鲜市场保持“明星”地位。
当然，诸如多宝鱼、踏板鱼等鲜活的鱼类海鲜在暑期也是以养殖的为主，价格在每斤20元至40元之间。与冰冻冷藏鱼类每斤十几二十元的低价相比，虽然价格贵点，但口感绝对不一样，还是很受市民欢迎的。
记者了解到，近几年连云港市水产养殖业发展迅速，养殖规模逐年扩大，养殖的水产品已成为我市海鲜消费的骨干，这在一定程度上弥补了海洋捕捞的缺口。
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