人工养殖乌龟亟需正视的五个问题 |
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2013-07-08 16:13:00 水产养殖网 出处：《海洋与渔业》
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■ 全国龟鳖产业专家组专家 顾博贤/文
作者简介
顾博贤，江苏省常州人。全国龟鳖产业协会副秘书长，全国名龟产业保护委员会副主任，全国龟鳖产业专家组专家，中国龟文化知名专家，中国当代优秀著作家，先后获“海上文化名人”及“当代中华文艺名家”、“中国一级作家创作终身成就奖”荣誉称号。
从事龟鳖产业与文化研究30年，致力于龟鳖生态养殖技术、龟鳖美食养生、药用保健的推广。主要著作有：《甲鱼乌龟人工饲养技术及食疗》，《龟文化大典》，《常州餐饮方言》，《龟鳖美食养生文化》，《金钱龟故事大王》、《龟鳖养生本草》、《南国龟王养龟经》《珍稀黄缘》，《中国甲鱼经》。
我国养龟的人越来越多，人工养龟已发展成为一个新兴的致富产业。
目前，人工养龟存在几个方面的问题，在此大胆提出，并不是给广大龟友泼冷水，而是希望引起业界的重视，使我们的养龟产业得以更健康和可持续地发展。
一、加温养殖观赏龟，破坏种质资源
近年来，有些养龟户或经营商为了及早获利，千方百计地加快龟苗生长以缩短养殖周期，如利用温室、恒温箱等对当年的金钱龟、黄缘闭壳龟或石金钱等龟苗进行加温饲养，让其不冬眠而不停地进食，以达到快速生长的效果，到来年5月即能达到200多克的上市销售。殊不知这无异于拔苗助长，给龟带来了许多危害。
1.龟的动物福利被剥夺，生物钟遭到破坏。
2.龟的体形虽然大了，但免疫系统的发育滞后于生长发育，抵抗疾病能力差，发病率高，犹如温室里的花朵。
3.体形长大，不等于性成熟就会提早。以黄缘为例，龟苗必须经过5个冬龄才具有繁殖能力。广东省江门市谢影辉做过试验，2007年购进一批安缘苗，经过加温饲养，龟虽然提早长大了，但产蛋并不提早。直到2012年才有几只龟产蛋，大批的还是到今年才产。此外，龟的受精率较低，只有23.6%。相反的是，饲料多吃了，增加了饲养成本，所以并不合算。
4.龟的观赏价值大大降低。经过加温的龟苗，由于长得快，龟壳变薄，背弓不起来，纹路变粗，缘盾反翘，背甲表面凹凸不平，十分难看。因此其观赏价值大大降低，价格卖不上去。据了解，温室龟的价格仅相当于正常龟的4折左右。
二、多品种混养，种质混乱退化
一般来说，龟普遍为种内交配，很少与其他种群交配。但在特殊坏境及人工养殖以后，由于养殖密度大，又找不到种内配偶，偶尔也会与种外异性成婚。甚至连闭壳龟与平板龟也会产生爱情，进行杂交，这就好比动物园的“狮虎兽”。
我们经常看到一些养龟户，只要一听说有新品种就到处寻觅，花巨资购买，但买回来后就将它们混养在一起，让其自然交配繁殖。殊不知这样会造成优良品种性状混乱，种质严重退化。金钱龟的三个品系养在一个池内，或将安缘、台缘、湖北缘养在一起，这些都是目前常见的现象。
还有的人为了经济效益，想怎么杂交就怎么杂交，没有一个育种目标，只要是杂交后代就吹成是花多少年时间育成的新品种，以此来忽悠消费者。这些都是不科学、不厚道的做法。
我们必须提倡良种繁育，分品种饲养，采用良种良法，实行优质优价。
三、密封式养殖，药食价值降低品质差
对于一些名龟，买的价格很高，若是遇偷则损失惨重。因此，有一些养龟户就将这些龟养在地下室或装有几道门窗的闺房中。这些龟长年累月像关“禁闭”似的养在这样的环境里而不见天日，可以想象这样养出来的龟其营养价值和药用功效能不打折扣吗？
龟是大自然赐给人类的宝贵礼物，是药食同源的美味佳品。龟的神奇功效源于吸日月之精华，聚天地之灵气。这是几千年来广大劳动人民所深信不疑的。为此，我们要大力提倡生态养殖，尽量给龟创造生态坏境，使人工养殖的龟更贴近自然。
四、营销炒作，市场行情混乱
近年来，国内的宠龟市场火热，观赏龟价格大幅提高，有力促进了养龟产业的迅速发展。据了解，最近几年业界从金钱龟开始，先后还炒作了石金钱、黄缘龟，现在又炒作广东黑颈龟和安南龟。凡经过炒作的龟，其价格都上去了。对于投资者更应该看清形势，不要跟着网络跑，不要跟着忽悠走。发展高档龟，虽然获利大，但投资大，风险肯定也大。投资金钱龟的要理性，想养黑颈龟的要谨慎，发展石金钱的要冷静,养好黄缘有厚金,安南龟要稳中求进。
有经营商，为了迎合消费者“新、奇、特”的心理追求，不管是外来入侵物种，还是附录Ⅰ品种，千方百计通过渠道从国外弄进来，这是非常危险的。经营者和消费者要增强法制观念，以免执法时带来不必要的麻烦和损失。
五、利益分配不公，挫伤养龟积极性
目前，龟的“产、经、消”三者利益分配不公，严重影响养龟产业良性发展。所谓“产、经、消”即养龟生产者、经营商、消费者。
为什么说龟的“产、经、消”三者利益分配不公？养龟者的龟以低价卖给经营商，经营商以高价卖给消费者，这就形成了生产者赚小钱，经营商赚大钱，消费者多掏钱的局面，严重挫伤了“产和消”两头的积极性，影响养龟业的正常发展。
鉴于这种情况，我们建议经营者要让利“两头”，提高龟的收购价格，充分调动养龟人的积极性，以养出更多的好龟。另一方面，要降低销售价格，更多地让利消费者，使更多的消费者买得起，养得起，以此增加消费量，从而形成“产、经、消”三个环节的良性互动，促进养龟业的健康发展。
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