大闸蟹池塘水草管护的五个技术要点 |
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2013-05-28 10:10:00 水产养殖网 出处：金坛市农林局
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作者：金坛市农林局 王桂民、罗明
俗话说：要想养好一塘蟹，先要管好一塘草。蟹池拥有适量水草不仅能够增加池中溶氧，净化水质，为河蟹生长创造良好的栖息、隐蔽环境，而且还能够为河蟹提供天然饵料，弥补饵料投喂的不足。特别是高温季节来临前，水草管护更是养殖成败的关键举措，有效的水草管护措施可解决水草过多出现“疯长”问题，还能防止出现烂草现象。笔者在日常工作中，总结研究出了一套水草管护技术要点，现介绍如下：
一、严格控制水位。池塘水位的深浅直接影响着水草的长势，可通过控制水位的方法来抑制水草生长，水位高度以水草不露出水面为准，可根据河蟹生长的需要逐渐加深水位。2月-3月，水位控制在20cm-30cm，以利水草种植；4月-5月，水位控制在50cm左右，并随着水温升高逐渐增加水位，高温季节水位控制在100cm左右；7月-9月，水位可顺其自然。
二、合理调节水质。水质的好坏影响着水草生长的快慢，必须通过加水、施用生物制剂的方法调节好水质，控制水草长势。一是适时加水或换水。前期可根据蟹池内的水位情况缓慢加深池水，一般每次加水或换水5cm左右，加水时，应缓慢加入，换水时应边排边注，使池水呈微流水状态。遇水草生长过快，应提前加深池水，保持草头没入水面30 cm以下，以抑制其生长。不能一次加水过多，让水草有个适应的过程，否则会发生死草，适得其反。二是定期调水。结合天气情况，每半月使用生物制剂和底质改良剂调节水质、改善底质，使水体透明度保持在25cm -30cm。加之遭遇梅雨季节，天气沉闷，气压较低，阳光不足，致使水草腐烂，水质变坏，水中严重缺氧，使水体环境被破坏。
三、科学投喂饵料。人工养殖条件下，饵料投喂量在很大程度上影响水草的生长。当投喂的饵料不足时，河蟹会摄食水草，破坏水草根系，引起水草上浮，继而败坏水质；当人工投喂的饵料过多时，大量残饵腐败过程中消耗过多的溶氧，造成底质处于高度厌氧状态，从而导致氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、有机酸等有毒物质积累，毒害水草根系，降低根系活力，引发水草腐烂。因此，须根据蟹虾鱼各阶段对饵料的需求，结合气候等外界条件科学投喂，投喂量以当天吃完为度。
四、采取刈割措施。如果水草生长过旺，应及时采取刈割措施，以促进水草新的根系生长。刈割方式可采用打通风道的方式，一是交叉割除。二是按“+”字 或“米”字形连根拔除，促进水体流动、增加池水溶氧，又方便投饵；水草露出水面时，可割去其上半部分，控制水草顶部在水面下10-20cm。
五、注意事项。
一是发现水草上浮须及时捞除，防止水草腐烂败坏水质；二是遇闷热天气，气压过低，可暂时不要割草和加换新水，这样会搅动池底，让污物泛起，待天气和气压状况好转后，再正常割草和加换新水；三是同一池中每次割草不能过多，可以在同一池中分点交叉割除，割草量最好控制在1/3以下；四是割草后应改良底质，防止水草割除时，搅动池水及带动腐烂的草根，在高温下败坏水质，引起缺氧。
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