| 记者 王寒露
近日,记者从重庆三峡生态渔业公司获悉,该公司自2011年以来,陆续投放来自长寿大洪湖的甲鱼(2龄,规格1kg/只)30000只。经过2年的野生放养,目前已经有近2000只达到商品规格(1.5kg/只)可以上市。
   “三峡鱼牌”生态甲鱼由于喝的是高山泉水,吃的是鲜活动、植物,不投喂任何饲料及添加剂,做到了优水、优种和优境,所以,口味好,品质佳。据三峡生态渔业公司负责人表示,由于达到商品规格的生态甲鱼数量有限,目前只供少量酒店及单位,市面上还没有零售,如确有需要,可以与公司联系。为防止假冒该公司的甲鱼,三峡生态渔业公司将在每只甲鱼身上挂防伪标签。
据了解人工温室养殖的甲鱼时间短,成本低,一年就可以上市,一般可卖40-60元/公斤,但生态甲鱼养殖是仿野生养殖从小到大都是在原生态池塘养殖的,它吃的是小鱼小虾,不喂任何饲料或添加剂,养殖期需要3-4年才达到商品规格,价格一般要到200元/公斤,甚至500元/公斤以上。
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