广东江门袁厚培的黄缘盒龟产业化之路 |
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2013-01-03 10:09:00 水产养殖网 出处：水产前沿
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在中国名龟诸多养殖品种中，黄缘盒龟最具特殊性，一是该龟原产于长江、珠江流域以及台湾，以原产于安徽的品质最高，是进化最高级的龟类；二是该龟是珍稀、濒危龟类。根据统计，2012年全国繁育该龟苗种不超过1万只，其亲本种龟只有2-3千只，数量之少远超过金钱龟；三是该龟极具有观赏性，尤其是通人性，人工养殖久了能和人建立感情，是和人类最具互动性的龟类；四是该龟具有极高的食用营养和药用治疗保健价值，是优质食材和药材，可以用于制作高档菜品、汤品和药品。在需求和利益驱动下，该龟成为人们养殖热点和市场追捧的焦点，在该股热潮中，广东省乃至全国涌现出一大批从事黄缘盒龟野生资源保护和养殖开放利用的单位、专业人士和爱好者，围绕黄缘盒龟发生了一系列故事，成就了一个个传奇，让人扼腕，感慨不已。培叔就是其中最杰出的代表。
其人其事
培叔，就是袁厚培先生，培叔是龟友们对他的尊称和敬呼。他是省龟鳖养殖行业协会会员，江门康宝园投资人之一，致力于黄缘盒龟的保护及养殖近15年，为该龟类种群延续、繁衍和综合开发利用尤其是人工养殖事业的发展作出了杰出贡献。
培叔，祖籍广东江门。上世纪70年代末，他参加过对越自卫反击战，是一名越战老兵。战争的残酷让他形成了“非敌即友、非友即敌的”人际处世观，给他复员退伍之后工作、生活带来极大的不适应。世界的复杂性决定了人世间不是非白即黑，大多处于灰白地带。他难以和他观点、意见相左的人共事，即便共事不是长久就是不欢而散，而勉强共事下去会让他更加痛苦不堪。生活还要继续，人生还要追求；追求物质的富裕和精神的快乐、自由是人的天性。他走出单位，把社会当作江湖，开始走南闯北，先后到云南、广西、海南等地经商或打工谋生，其中就包括到多个龟鳖养殖场担任场长，这期间他和黄缘盒龟结下了难解之缘。由于和龟朝夕相处、形影不离，尤其是像黄缘盒龟这种充满生机和灵气的龟类相伴，他养龟，龟也影响他，逐渐被龟的气质、神韵特别是处世之道吸引和打动，他的心理和精神得到解脱，获得宁静、自由。龟以退为进，与世无争，过着怡然自得的生活，生活虽然节奏慢但是过得充实、自足、自乐，更重要的获得了快乐、健康和长寿。龟让他豁然开朗、心境大开、轻松上阵，开始了人生新的征程。他立志以保护和开发利用黄缘盒龟为己任，通过该事业造福千家万户和子孙后代。
实践证明他的选择是十分正确的，他走出了利人、利己、利社会，极具价值和意义的事业发展道路，让他的人生充满活力和阳光。
养龟三部曲
培叔的黄缘盒龟资源保护和开发利用事业，有板有眼，有章法，在养殖生产环节，他主要按照科学发展观即以下指导思想和技术路线组织实施的。他通过努力，解决了该龟驯养难、繁育难、养殖难等诸多关键技术难题，让该龟成为一种粗生易养的高档名贵龟类。
一是从驯化选育黄缘盒龟亲本种群起步。黄缘闭壳龟，属龟科、盒龟属，是国家和国际二类水生野生保护动物，是广东省重点水生野生保护动物。该龟虽然分布广泛但是原产地较为集中，主要集中在安徽、江苏、广东以及台湾等。该龟人工养殖历史悠久但是规模不大，过去人们主要通过捕捉野生龟满足需要，在长期过度捕捉下，该龟野生资源已频临枯竭。要保护该龟及造福社会，首要任务就是把该物种保留下来，就是要从人工驯化起步，选育黄缘盒龟种龟，构建亲本种群。要知道，大批量人工驯养野生黄缘盒龟是一道高难度的数学题，其中充满未知数，而要求得一个解都要付出很大的努力。为保护该物种，培叔虚心学习，多方请教，进行了大量实践。他尝试驯养过原产于安徽、江苏甚至台湾的野生黄缘盒龟，在付出了高昂成本和学费之后，这些黄缘盒龟的野性在衰退，逐渐通人性、解人情，成为可以进行人工繁育的亲本种群。目前，他已经拥有数百只品质优良的黄缘盒龟种龟，其中包括安徽、江苏和台湾品系，这是他发展黄缘盒龟养殖事业的核心竞争力。
二是成功攻克黄缘盒龟人工繁育技术。通过驯化把黄缘盒龟这个物种保护下来只是万里长征走刚走了第一步，保护的目的是发展壮大和开发利用，要实现该物种的发展壮大首要问题就是攻克该龟人工繁育技术。该技术是核心技术，它由一系列关键环节构成，一个环节又由一系列具体细节构成，而每一个细节能否做到位落到实处决定了该技术的成功失败。为攻克黄缘盒龟人工繁育技术，培叔做了大量创造性工作。他根据该龟生物学特性和生态习性，将雌雄种龟隔离开来，投喂最适合其繁殖需要的饲料，在其发情交配期，将其放到一起，这样既避免了该龟吃蛋、咬尾等疑难问题而且还提高了产蛋、受精和繁育的成功率。
三是开展病害防治和生态养殖。培叔主要利用中草药开展该龟养殖病害防治的，例如，别人消毒杀菌利用的是生石灰、漂白粉甚至是其它化学消毒剂，他采用浸泡五叶菊即臭花草解决了这个问题。他推崇健康养殖。其次就是生态养殖，就是按照该龟的生理特性和生态习性，科学投喂，同时辅以营造适宜该龟生长得生活环境和条件，这一点在其养殖过程中得到充分体现，无论是他的康宝园的室外养龟场还是其利用天台改造而成的室内养龟场，无论是龟池设计建造还是种植花草树木都能最大限度地满足了该龟健康生长的需要。
实施产业化
黄缘盒龟资源保护分两个互相促进的层次，一是物种的保护，其中主要是驯养、繁育和养成，二是开发利用，就是商品化，让从事该物种保护的人得到应有的经济回报，这是促进物种得到有效保护的最有力的措施。
在该龟开发利用环节，培叔主要是按照公司＋农户这一产业化模式的推进，具体措施就是开办专卖店，按照前店＋后场模式开展该龟市场开发和综合利用。
培叔拟率先以自己的黄缘盒龟养殖事业为基础组建公司，申办工商营业执照，主营龟类，其中以黄缘盒龟为主导品种，辅以金钱龟、石金钱、安南龟、黑颈龟以及其它龟类，提供种龟、苗种及养殖技术指导和商品龟购销服务。该公司虽然还在筹建中，培叔已根据江门五邑旺盛的市场需求，由其牵头，联系江门地区的黄缘盒龟养殖大户，计划在江门市中心专业批发市场开办专卖店。该专卖店具有两重作用，一是以该专卖店为沟通供求的平台，给江门市养殖龟类找到出路，满足江门五邑龟类消费者需要，二是以该专卖店为沟通信息的窗口，引进新品种、交流新技术、推广新模式，指导当地养殖户发展养龟生产。
其实，培叔还有更远大的构想，就是利用公司＋养殖户这一产业化模式解决失地农民和下岗职工出路问题。在诸多民生行业中，能够立足实际帮助失地农民和下岗职工解决生计问题的行业不多，就是在这样不多的行业中，龟养殖业是一个上佳的选择。发展庭院经济不需要场地、关系等条件，需要的资金可大可小，公司通过开展技术推广，承担了养殖病害和市场经营风险，养殖户只需要专心把龟养活、养好、养大，就能获得相应的回报。因为他具有一定的知名度和影响力，江门市辖下的蓬江区和江海区的一些村委会书记和主人就找到他，希望他带领失地农民发展家庭养龟，给他们创造一个发展的新领域。例如蓬江区棠下镇石头村书记陈念本就要求培叔帮助他们村的失地农民发展家庭养龟，希望他帮助这些农民选购苗种、建造养龟池、指导其养殖、帮助其收购成品，把他们引上致富路。
培叔也看到其中的商机，正在以该村为切入点，努力推进他的龟养殖事业。他通过他的人脉关系已经联系到广东顺德炜杰龟鳖贸易有限公司、海南海口泓旺农业养殖有限公司以及广西兴联投资置业有限公司这样从事龟苗繁育和进出口贸易的龟业龙头企业，这些大企业的老板被他的热诚感召，纷纷表示和他合作，为其提供优质龟苗，帮助其收购商品龟，支持他的事业。他热诚地欢迎全国各地黄缘盒龟养殖生产和市场经营者前来交流技术、沟通供求，共图该事业发展。
结语
龟虽然是一个小品种、特种小水产但是如果放到一个大写的人手中就能够成就一个大事业，一个功在当代、利在千秋的伟大事业。培叔就是这样一位大写的人。他的黄缘盒龟资源保护和开发利用事业一定能够成功。（文/通讯员 广东省水产技术推广总站 钟小庆 ）
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