|     12月7日,菏泽市烹饪协会一行5人到巨野海东渔业养殖专业合作社参观考察黄河甲鱼的养殖情况。 
    巨野县海东渔业养殖专业合作社是菏泽市规模最大的以“河中参”黄河甲鱼苗为主的繁育基地。注册资金2000万元,现有职工30人,其中中高级职称7人。总经理常海东,现为菏泽市甲鱼养殖协会会长、中国渔业协会龟鳖产业分会理事。合作社现有甲鱼养殖水面5000多亩,核心基地1000多亩,拥有亲本甲鱼6万只,年繁殖甲鱼苗200万只、50—250克的幼甲鱼100万只、500克以上的商品甲鱼100万只以上。 
    合作社采取自然生态仿野生放养法技术,模拟黄河甲鱼生活、生长的水土环境,设置植物浮床营造生态,放养螺蛳、小鱼、小虾等动物鲜活饵料,被国家认定为无公害农产品。烹饪协会对此养殖方法一致肯定,并且现场品尝了黄河甲鱼的味道,为下步“菏泽市黄河甲鱼烹饪大赛”保障了食材品质,同时为菏泽市大力推广黄河甲鱼的餐饮市场奠定基础。 |
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