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| 近日，江夏梁子湖大河蟹全面开捕，标志着江夏正式进入“螃蟹文化旅游节”时段。据悉，此次“螃蟹节”将分别在江夏、北京、上海三地举办，持续至12月31日，此举是为了把江夏打造成全国“河蟹之都”。
本次文化旅游节，我区着力宣传“‘梁子’河蟹，无蟹可及”的品牌形象，构建“以江夏为窗口、武汉为中心、辐射全国、走向世界”的销售网络，同时在纸坊、金口、藏龙岛等地新增8个河蟹直销点、50家授权经销单位。
此外，还将在世纪广场搭建一条容纳40家餐饮摊点的美食文化街，以江夏产出的特色水产品、农产品为原料，请厨师进行现场烹饪。美食街将在10月20日江夏“螃蟹节”启动仪式后向市民开放。
武汉市梁子湖水产集团有限公司副总经理张祥介绍，旗下11个养殖公司全面开捕，预计今年产量将达3000吨，比去年增产300吨。大规格的梁子湖螃蟹“身价”看涨，4.5两的母蟹和5两的公蟹，售258元/斤。
今年雨水充沛，和去年相比，蟹个儿更大，平均规格在2.5两-3两之间。价格方面，张祥告诉记者，与去年基本持平，“每斤起水价在50元-60元之间。” |
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