河蟹养殖户应适时上市 慎重压塘待价 分期分批上市 |
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2012-09-18 18:45:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网综合
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秋风起，蟹脚痒。经过近十个月的养殖，又到了蟹肥菊黄时，广大河蟹养殖户又面临着择机上市的选择。今年就河蟹养殖情况和市场行情看，一是由于09年和10年的蟹价较高，带动了江苏省苏北和其他省份河蟹养殖业的快速发展，河蟹养殖面积增辐较大；二是由于河蟹养殖的技术日趋成熟，渔业科技入户的深入开展，广大养殖户的养殖技术和管理水平大辐提高，河蟹养殖的单产也越来越高，从亩产50公斤提高到100多公斤；三是今年宏观经济调控力度加强，经济总体偏紧，国内较高档次的河蟹需求下降，大众消费需求也将趋缓；四是国际经济下行态势加剧，欧绩危机加深，累极东南亚各国的经济，河蟹出口需求下降，日本、韩国等国提高了我国农产品进口的质量标准，增加了河蟹的出口难度；因此，今年的成蟹的市场行情，无论是养殖产品总量，还是国内国际经济形势分析，都较不被看好，可能处于长期的平稳下行的低迷状态，其间也可能有小辐涨跌波动。但总体行情处低不会改变。为此广大蟹农因尽早认清市场形势，寻找对策，慎重压塘待价，分期分批上市。为减少压塘损失，因坚持以下优先起捕上市的原则：
一、在养殖生长期间，因管理不当，在中期水草就死光的池塘，这部分池塘水质差，溶氧低，河蟹体质差，不宜长期压塘，因在成熟后尽早上市。
二、在养殖生长期间，因高温、管理措施不力，在中后期发生较大病害，造成死亡而没有控制的池塘，这部分塘蟹长期限用药，河蟹体质弱，池中病原体没有杀灭，在长期存塘时，遇有大雾等恶劣天气，易造成大批塘蟹趴塘而损失，这部分塘蟹也因早日上市出售。
三、分期上市，规避风险。近几年来，河蟹放养密度越来越大，产量越来越高，有部分塘口亩产已达100-150公斤，这部分高产塘口，河蟹成熟后长期走滩，池水长期处于极度混浊，池蟹体质下降，遇有雾天，极易造成损失，这部分塘口因坚持分批上市的原则，在早中期先行出售50—60%，减少池塘存蟹量，确保池塘存蟹安全，同时降低压塘暂养风险。（宜兴市官林镇农服中心 史耀明）
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