台湾白虾检出抗生素 吃多伤肝 |
2012-05-29 15:02:00 水产养殖网 出处:中国水产养殖网综合
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|     据台湾媒体报道,台北市卫生局抽验市售水产品,发现原本只用来治疗牛、羊、猪、马等动物肠道感染的抗生素“氟灭菌”,竟被养殖白虾中检出,民众吃多了有这种抗生素的白虾,肝脏可能出问题。   
    动物用药为何会在生鲜水产品内被检出,台北市卫生局药物食品管理处长陈立奇也是百思不得其解,认为可能是养殖业者误用,也可能另有原因。   
    台北市针对传统市场、超市、大卖场、餐厅及渔产公司,抽验42件产品,检出2件不符规定,其中一件冷冻白虾检出动物用药氟灭菌0.002ppm,一件蟹脚检出漂白剂二氧化硫0.0882g/kg。陈立奇表示,氟灭菌依规定不得检出,二氧化硫的检出标准则是0.03g/kg以下。   
    氟灭菌是动物用药,动物实验显示,过量食用可能对肝脏造成损害。摄取过多的二氧化硫,则可能诱发呼吸系统疾病如气喘、呼吸急促及咳嗽等。   
    这批不合格的冷冻白虾,抽验自惠康百货顶好超市美丽华分公司 (台北市敬业三路20号地下1楼之1),供应厂商是唐汉策略公司 (嘉义县布袋镇光复里光复路1段20号)。蟹脚则抽验自品味鲜美食坊 (品味鲜老彭的菜,台北市信义路4段150号),供货商是联和水产 (新北市中和区秀峰街119巷6弄3号)。台北市卫生局已要求业者将这些不合格产品下架,不得贩卖。 |
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