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工商查食品安全 "保鲜
今天是:2024年06月29日 星期六
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工商查食品安全 "保鲜剂"泡海虾半月不变色
2012-03-07 15:06:00 水产养殖网 出处:胶东在线
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据了解,为保障农贸市场食品安全,农贸市场执法人员一般早上5点半就进入市场检查新上市蔬菜、海鲜产品、卤制品,通过看、闻、问、测等手段,严格杜绝注水猪肉、保鲜对虾流入市场。
执法人员介绍说:为使海虾保持新鲜,有的经营者会向对虾中加入一种保鲜剂,经过保鲜剂浸泡的海虾半个月都不会变色,但经过检测会发现,该保鲜剂中含有一种成分是亚硝酸盐,如果不按照正确标准添加,很容易超标。
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:
S侠
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