微山湖淡水鱼上市：济宁市区内的鱼价大幅下降 |
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2011-11-25 09:11:00 水产养殖网 出处：东方圣城网
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东方圣城济宁新闻网讯 见习记者 石晶
“鱼便宜了啊。看，我买了两条草鱼，只花了10元钱。”在博古庄农贸市场，一位阿姨用袋子提着刚买的两条草鱼。记者在调查中发现，目前，济宁城区各农贸市场上销售的淡水鱼，其产地多为微山湖。而且，随着本地淡水鱼的大量上市，淡水鱼价格持续走低。
每斤桂鱼零售价降10元
在博古庄农贸市场，一位阿姨刚买了两条草鱼。这位阿姨告诉记者：“鱼挺便宜的。我买了这一条，才6元钱。买回家后，炖一炖就行，还挺省事的。”记者在城区农贸市场发现，黑鱼每公斤售价大约为24元，草鱼每公斤售价大约为12元。
沈老板在博古庄农贸市场有个鱼摊。鱼摊虽说不大，但是沈老板已经营了13年。“8月份的时候，一斤草鱼卖6元钱。现在，一斤草鱼只能卖5元钱。才三个月的时间，一斤草鱼的价格就降低了1元钱。不过，桂鱼的价格降的最多。今年夏天，桂鱼每斤可以卖到35元。今天，一斤桂鱼才卖25元，足足降了10元钱啊！”
沈老板介绍，夏天，气温高，货源少，供不应求，鱼价不断攀升。如今，济宁本地产淡水鱼大量上市，鱼价随即下调。
随后，记者登录了山东省物价局价格监测中心的官方网站——山东物价信息网。据该网站提供数据的显示：今年5月19日，鲤鱼在济宁集市的零售价格为17.54元/公斤。而今年11月17日，相同规格鲤鱼在济宁集市的零售价格为13.56元/公斤。和5月份价格相比，济宁集市上销售的鲤鱼，每公斤降了3.98元。
鱼价低了，销量却少了。沈老板说：“其实，鱼的利润很低。一条鱼大概只挣3、4毛钱。而且和夏天相比，冬季，鱼的销量明显减少。”
相比往年价格略有上升
微山县两城镇白沙村村民陈庆平，是一位养了20多年鱼的老渔民。通过电话，老陈告诉记者，现在，草鱼的批发价为10元/公斤；然而，中秋节前夕，草鱼批发价却高达12元/公斤。老陈说：“和今年上半年相比，下半年的鱼价确实偏低。但是，和去年同期相比，鱼价仍持续上涨了。毕竟，玉米、豆粕等饲料价格上升，养鱼的成本也提高了。
老陈介绍，每年开春之后，就可以撒鱼苗了。6月、7月、8月，这3个月是鱼生长的关键时期。经过5个月的生长期，鱼就可以上市了。现在这个季节，可是老陈鱼塘的收获季节。“鱼价正处于正常波动期，价格不算太低。如果价格持续走低，那么我暂时就不捞鱼了。等到明年价格回升些，再把鱼卖掉。”
草鱼、鲤鱼、青鱼、花莲、白莲……老陈养了不少种鱼。不过，老陈家的鱼大部分销往外地，很少在本地销售。老陈说：“最近，很多人从天津、长春、哈尔滨等地赶来买鱼。向外销售，价钱能稍微高些。”
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