越南日益重视鲶鱼养殖业的可持续发展 |
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2011-05-20 10:43:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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在过去十年中越南的鲶鱼产业有着飞速地发展。2003 年越南的鲶鱼出口总量不足 3.5万吨，如今已突破年均 60万吨，2010 年更是接近 66万吨。其中，约四分之三的越南鲶鱼出口至欧洲市场，而销往美国市场的数量约占 12%。
然而正是由于整个鲶鱼产业发展速度过于迅猛，造成鲶鱼品种养殖技术培训方面进步相对滞后。越南水产品出口和加工商协会已经开始尝试扭转这一局面。
越南水产品出口和加工商协会联合越南工业与贸易部 (Vietnam’s Ministry of Industry and Trade) 和越南驻欧大使馆在布鲁塞尔渔业博览会举办期间举行了研讨会，旨在展开鲶鱼话题的同时，提升越南鲶鱼产品知名度和增加产业透明度。
会议期间，越南海产品出口和加工商协会常务副主席 Nguyen Huu Dzung 表述了在过去十年中越南鲶鱼产业在确保可持续发展方面所做出的各种努力，其中包括最近所取得的成绩。在研讨会结束后，越南与 GlobalGAP 正式签署了一份合作协议。协议名为 “VietGAP”的免费计划，旨在通过一整套认证标准支持负责任的鲶鱼养殖活动。
但与会者也表示，一些对鲶鱼仍持有误解态度的消费者并不一定认可越南在可持续发展方面取得的成绩。比如，三月在德国电视台播出的一档名为“说谎的鲶鱼”的节目就对越南整个产业的声誉造成了损害。
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